食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酱香土豆泥的做法步骤
-
1准备食材。土豆去皮洗净。 -
2将土豆切成小块，入蒸锅蒸熟，用筷子能容易扎透就可以了。 -
3娃娃菜洗净切成小碎块，香菜，香葱切小段。 -
4将蒸熟的土豆趁热用刀碾成泥，越细越好。 -
5将土豆泥放入盘里待用。 -
6锅内放约适量油，放入香葱小火煸香，再放入黄豆酱略炒出酱香味。 -
7加入适量水、半勺白糖、1勺香醋、半勺香油、少许胡椒粉、少许味精搅拌均匀。 -
8放入土豆泥翻炒入味。 -
9汤汁渐入，不那么太干时就可以关火了。 -
10将土豆泥盛入盘里，撒上白菜丁和香菜即可。
小窍门
少放点荤油味道会更好，酱容易炒糊火不能太大，油也不能太少。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 腊肠炒芦笋
- 草莓酱千层酥
- 荠菜包子
- 脆皮烧肉----经验与教训总结帖
- 香煎奶酪丸子+丸子汤
- 燕麦葵花籽馒头
- 黄金海茸拌西芹
- 无油牛舌软饼
- DIY版荷叶飘香鸡
- 脆脆的酱腌白萝卜
- 花旗参煲乌鸡汤
- 茄汁脆皮虾仁
- 照烧鱿鱼
- 简易版家乡小炒 @@ 炒大杂面
- 【大蒜炒腊肉】
- 美容养颜药膳——自制【蜂蜜龟苓膏】
- 【老桃七厨房】营养丰富 荠菜滑山药
- 红茶葡萄干蛋糕
- 山药包菜
- 炸银鱼
- 香煎鲳鱼
- 香菇红椒西葫芦
- 补碘很简单【海带芽菜汤】
- 【酸香麻辣鸡煲】
- 秘制家常东北乱炖
- 深明什么什么的成语
- 深明大义
- 深更什么什么的成语
- 深更半夜
- 深根什么什么的成语
- 深根固本
- 深根固柢
- 深根固蒂
- 深根固蔕
- 深根宁极
- 深根蟠结
- 深棕色用英语怎么说
- 深沟什么什么的成语
- 深沟固垒
- 深沟坚垒
- 过长平作长平行（明·王世贞）
- 过长平古战场二首（当代·熊东遨）
- 过长平驿感坑卒事有作（清·高其倬）
- 过长春宫（元·张养浩）
- 过长林书罗文恭公碑阴（宋·艾性夫）
- 过长林湖西酒家（唐·司空曙）
- 过长桥书所见（元·曹伯启）
- 过长桥予醉卧不及观用仲甄韵（宋·李流谦）
- 过长桥（宋·张栻）
- 过长汀书怀（明·饶相）
- 过长江伤贾岛（唐·李频）
- 过长江贾岛主簿旧厅（唐·崔涂）
- 过长江（唐·黄滔）
- 过长江（明·王鏊）
- 过长沙不得谒贾祠（明·邵宝）
- 新零售(低价高效的数据赋能之路)(精)
- 狼毫小笔之云门香雪(共2册)
- 聊斋志异(无障碍阅读本)/世界文学文库
- 天文地质古生物
- 黄蓓佳非常成长系列(共5册)
- 旧制度与大革命(精)/译林人文精选
- 圆运动的古中医学(重校合订本)(精)
- 河边青青草/名家悦读书系
- 罗特小说集(3先王冢)
- 机载光电成像跟踪测量系统误差与像移分析
- 先生(增订)/故纸生香系列丛书
- 豪猪模特儿(彩图注音)/爱阅读童话馆
- 小小数学家系列(共12册适合3岁以上亲子共读)
- 新版一页纸项目管理
- 迟到的火车(精)/紫金文库