网站首页  词典首页

诗文	西湖牛肉羹
释义	食材明细 主料 牛肉馅 100克 淀粉 35克 辅料 蛋清 1个 香菇 6个 嫩豆腐 1小块 小香葱 2根 盐 适量 胡椒粉 2克 香油 2克 清淡 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 西湖牛肉羹的做法步骤 1 备食材 2 香菇洗净切碎，嫩豆腐切成小丁，葱切碎。 3 牛肉馅入开水焯至刚熟。 4 快速捞出牛肉末。 5 准备水淀粉。 6 坐锅入水，水开后放入香菇。 7 再次煮开放牛肉末和豆腐。 8 调入盐和胡椒粉。 9 勾水淀粉。 10 打入蛋清。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 羹类   家常菜
随便看	快速自制凉皮 臊子面 尖椒烧冬瓜 腌脆黄瓜 自制水果酸奶 大虾意面 气泡西瓜汁 油焖香菇盖饭 清真羊肉白菜水饺 橙皮糖 苹果酱 土豆沙拉 红油辣子洋葱酥 秘制拍黄瓜 私房香辣炒牛肉 自制酸奶 小汉堡 原汁蒸鸡 日本豆腐煲 核桃芝麻蛋炒饭 早餐：华夫饼香肠水果组合 简单早餐西多士 省事早餐----土豆胡萝卜丝饼 番茄鸡蛋挂面 花生米烤麸煮花菜

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。