食材明细
- 中辣 口味
- 腌 工艺
- 数天 耗时
- 简单 难度
腌芥菜梗的做法步骤
-
1新鲜的芥菜。 -
2去除叶子，只留芥菜梗和新鲜的大蒜梗一起清洗干净。 -
3切成2-3cm的小段。 -
4放太阳下晒干。（2个太阳就够了，不要晒太干。） -
5晒软的菜梗，但不干为好。 -
6加盐，糖揉擦，拌匀，腌一个晚上（一斤菜梗12克盐，8克糖为宜），也可以根据自己的口味添减。 -
7腌好的菜梗，出了好多水。 -
8拌辣椒粉。 -
9辣椒粉拌匀，加一点白酒拌匀腌两天。 -
10放玻璃瓶密封保存，放冰箱冷藏，腌半个月以上。 -
11腌好的菜梗，直接就可以吃了，炒着吃也行的。
使用的厨具：其他
所属分类：
泡酱腌菜
家常菜
自制酱料
- 【万多福开心果】开心果鸡肉沙拉
- 膨鱼腮菜干瘦肉汤
- 鲜萝卜紫菜汤
- 紫薯金桂银耳雪梨羹
- 猪油渣炒萝卜干
- 黄金饺
- 炸藕丸
- 自制红豆沙
- 藕圆子
- 松花牛肉
- 五彩蛋
- 青豆鸡丁
- 木瓜酸奶
- 素炒韭黄
- 清爽的保健小菜——洋葱炒花菜
- 大理石重乳酪蛋糕
- 香草奶油泡芙
- 木瓜牛奶蒸鸡蛋
- 银耳木瓜盅
- 开心果松仁肉酱披萨
- 想不好吃都难——五彩炒饭
- 快手下饭菜——简版麻婆豆腐
- 牡丹虾
- 香煎三文鱼
- 卤牛肉
- 什么裳什么足的成语
- 什么裳什么领的成语
- 什么裹什么子的成语
- 什么裹什么锤的成语
- 什么裼什么裎的成语
- 什么裾什么去的成语
- 什么裾什么牛的成语
- 什么裾什么门的成语
- 什么褊什么用的成语
- 什么褐什么完的成语
- 什么褐什么宝的成语
- 什么褐什么玉的成语
- 什么褐什么珠的成语
- 什么褐什么箪的成语
- 什么褐什么辉的成语
- 卜算子 李季允同总漕载酒□湖相送即席再和（宋·魏了翁）
- 卜算子 李季允约登鄂州南楼 即席次韵（宋·魏了翁）
- 卜算子 极乐寺观心畲王孙画松（清末近现代初·李宣龚）
- 卜算子 柬赵佥（宋·黄机）
- 卜算子 柳州作（宋·王安中）
- 卜算子 桐花（当代·傅义）
- 卜算子 梅影用东坡韵（清·龚翔麟）
- 卜算子 梦中作（宋·李太古）
- 卜算子 梦仙（宋·曹冠）
- 卜算子 梦回偶记（近现代·许宝蘅）
- 卜算子 梦游（当代·黄绮）
- 卜算子 椅中（当代·黄绮）
- 卜算子 榆荚钱四首（清·宋琬）
- 卜算子 次苏子瞻韵（明·夏言）
- 卜算子 次雪耘韵（清末近现代初·傅熊湘）
- 建筑马克笔表现分步精解/设计手绘丛书
- 儿童交通安全手册/儿童安全教育系列读物
- 那些追梦的少年(校园幻想小说)
- 人生真相得失等于零
- 水工建筑物(水利水电工程第5版高等学校水利学科专业规范核心课程教材)
- 建设项目水资源论证报告书审查指南
- 梯级水库调度自动化系统
- 西霞院工程发供电设备达标投产实践
- 美国纽约美术学院师生作品选(精)
- 仫佬族通史
- 维吾尔族大学生幸福感研究
- 流动与发展(西北民族地区乡村社会流动问题研究)
- 民族学校教育中的文化适应研究--贵州石门坎苗族百年学校教育人类学个案考察/教育人类学研究丛书
- 远山信仰的魔力仡佬族崇拜与祭祀
- 仫佬族通史(精)