食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
排骨豆芽焖熟面的做法步骤
-
1排骨提前放盐，葱，姜，料酒砂锅炖烂 -
2豆芽洗净控水，葱切段 -
3锅中放油烧热放入葱爆香，放入豆芽 -
4放酱油，炒一分钟 -
5连汤放入排骨，放盐 -
6焖5分钟后火调最小，盛出半碗菜汤。 -
7放入面条，拌匀，再把菜汤一点点倒入没沾上菜汤的面条，盖盖子中小火焖5_6分钟即可。
使用的厨具：砂锅、炒锅
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