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诗文
“面条”排骨豆芽焖熟面
释义
食材明细
主料
排骨
适量
豆芽
适量
熟面条
适量
辅料
姜
适量
葱
适量
料酒
适量
盐
适量
酱油
适量
咸鲜 口味
焖 工艺
数小时 耗时
普通 难度
排骨豆芽焖熟面的做法步骤
1
排骨提前放盐,葱,姜,料酒砂锅炖烂
2
豆芽洗净控水,葱切段
3
锅中放油烧热放入葱爆香,放入豆芽
4
放酱油,炒一分钟
5
连汤放入排骨,放盐
6
焖5分钟后火调最小,盛出半碗菜汤。
7
放入面条,拌匀,再把菜汤一点点倒入没沾上菜汤的面条,盖盖子中小火焖5_6分钟即可。
使用的厨具:砂锅、炒锅
所属分类: 主食 面条 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/16 3:27:49