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诗文
青椒小炒肉
释义
“家常的一道菜,非常简单好吃”
食材明细
主料
五花肉
一块
花椒
一个
辅料
青椒
一个
红椒
一个
蒜
适量
酱油
适量
盐
适量
味精
适量
糖
适量
生粉
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
青椒小炒肉的做法步骤
1
五花肉绰水至白嫩
2
切片,薄一下口感好一点
3
青红椒切小块
4
蒜切末
5
五花肉炒至偏黄捞出(肉没超好,不够黄)
6
放蒜末,青红椒爆香
7
放酱油,盐,糖,味精,生粉
8
放五花肉进去翻炒,下调汁,大火收汁完成。
小窍门
五花肉要够薄,口感比较好
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 农家菜
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五月二十九夜作(当代·卢青山)
五月二十九夜题日记二首(当代·卢青山)
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五月二十九日对雨怀旧(宋·周紫芝)
五月二十九日登镇朔楼避暑(明·韩雍)
五月二十九日起屡赐桃杏郁李莲房筥上黄封或(明·程敏政)
五月二十九零点共江灿歌(当代·卢青山)
五月二十二夜零点班中饮,忆旧游作此,欲寄(当代·卢青山)
五月二十二日再葺静寄(宋·周紫芝)
五月二十二日寻僧(宋·韩淲)
五月二十二日晚来南溪诸友过武山避暑(明·刘崧)
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更新时间:2026/3/24 13:53:28