“清淡爽口的一道快手菜是我的最爱。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
水煮油麦菜的做法步骤
-
1买回来的油麦菜用流动水冲洗一下，再放到盘中浸泡15分钟，加少许盐。 -
2泡好后捞起沥下水，准蒜蓉。 -
3锅中加水烧开加入蒜蓉和少许油。 -
4水开放入油麦菜煮断生就两分钟左右，调盐就可以了。 -
5清淡爽口的素菜就好了。
小窍门
水煮青菜，可以保持青菜的脆绿，减少营养的流失。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
素菜
家常菜
午餐
晚餐
- 大盘鸡
- 西红柿炖牛腩
- 剁椒开屏鱼
- 高笋肉丝
- 铜锣烧
- 酸辣汤水饺
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