“酸甜软糯，香气浓郁。”

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• 奥尔良小酥肉
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• 爆玉米花
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• 奥利奥雪媚娘
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• 龙山为交埤郑君赋（明·叶春及）
• 龙山九日（元·黄溍）
• 龙山亦名隐山余宣和五年十一月中浣日过焉有（宋·释德洪）
• 龙山亭（明·林鸿）
• 龙山人惠石廪方及团茶（唐·李群玉）
• 龙山会·己巳重九，云在山房小集（清末近现代初·章钰）
• 龙山会·月夜寄怀伯兄汉元、仲兄寿元，步梦（清·陈家庆）
• 龙山会·酬翼民和绿芳阁沁园春（近现代·王用宾）
• 龙山会•水堂与傅君剑话旧（清·陈匪石）
• 龙山会 丙辰九日大集成酒家会饮，赋呈同坐（清末近现代初·汪东）
• 龙山会 九日感怀（近现代·萧劳）
• 龙山会 九日集饮味云寓斋（清末民国初·陈宝琛）
• 龙山会 九日雨中怀任父，用梦窗韵（清末近现代初·赵熙）
• 龙山会 习俗九日登山转运（当代·陈永正）
• 龙山会 仲云汎舟秦淮，有词和梦窗韵见示，（清末近现代初·郭则沄）
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