网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
酸奶水果慕斯
释义
“今天三八节,祝大家节日快乐”
食材明细
主料
戚风蛋糕
两片
淡奶油
200g
草莓酸奶
150g
辅料
吉利丁粉
10g
白糖
30g
各种水果
适量
甜味 口味
烘焙 工艺
数小时 耗时
普通 难度
酸奶水果慕斯的做法步骤
1
准备好戚风蛋糕和别的材料,模具。
2
吉利丁粉用少许水泡开,然后隔温水加热让它充分化开。
3
淡奶油倒入碗里,加入白糖。
4
用打蛋器搅打到出现清晰纹路即可。
5
加入草莓酸奶,翻拌均匀。
6
倒入融化好的吉利丁液。
7
再次翻拌均匀。
8
模具底垫一片戚风蛋糕,然后缓缓倒入奶油混合物,遮盖住蛋糕体。
9
然后放入第二片蛋糕,再把剩下奶油倒入完全覆盖,轻震两下,出气泡,然后盖上盖子,放入冰箱过夜冷藏。
10
取出冷藏好的蛋糕,用吹风轻吹周围一圈取出蛋糕,表面装饰水果即可。
小窍门
淡奶油提前一天冰箱冷藏再拿出搅打用。我个人认为加了酸奶的慕斯口感会更清爽些,如果你不喜欢可以去掉酸奶,完全用淡奶油,再增加二十克糖即可。
使用的厨具:打蛋器
所属分类: 烘焙
随便看
杭白菜泡菜
菊花奶茶
蒸蛋糕
洋葱爆羊肉
豆腐炖胡萝卜
生菜鸡蛋干拌面
黑芝麻蛋饼
健康排骨蒸
鸡肉香菇粥
麻辣椒炒花蛤蜊
南瓜土司
甜美果汁
四川拌凉面
红烧带鱼
蒸黄桃
凉拌麻酱豇豆
紫菜丸子汤
苦瓜烧鸭子
青椒胡萝卜炒里脊肉
蛋包面
饭团
三色拌面
豆角焖面
黄瓜扇贝水饺
榴莲芝士饼
甲什么天什么的成语
甲什么星什么的成语
甲什么生什么的成语
甲什么连什么的成语
甲兵什么什么的成语
甲兵在胸
甲冠什么什么的成语
甲冠天下
甲坚什么什么的成语
甲坚兵利
甲壳虫乐队用英语怎么说
甲殻动物用英语怎么说
甲第什么什么的成语
甲第星罗
甲第连云
春晚从李长史游开道林故山(唐·骆宾王)
春晚作(宋·孔武仲)
春晚侍宴丽正殿探得开字(唐·张说)
春晚偶书(宋·张嵲)
春晚偶成(清末民国初·金武祥)
春晚偶题(宋·周紫芝)
春晚偶题(宋·沈辽)
春晚偶题(宋·范成大)
春晚偶题(清·毛澄)
春晚入荆州(宋·陈渊)
春晚典衣购书数十部(清末近现代初·黄节)
春晚写望(宋·宋祁)
春晚出游六首(宋·陆游)
春晚出郭送溧阳公归葬江南述感(清·胡天游)
春晚初出西楼(宋·范成大)
青春奇妙物语(2)
幸运兔精灵(7我的幸运36计)
陈雪江传--一个农民创业者的传奇故事
回故园诗歌集
鹤壁市镁产业技术路线图
燕赵儿女走进人民大会堂(续篇)
瓷国春生(宋元瓷)/中国瓷境
一世朗润(明瓷)/中国瓷境
浮华盛极(清瓷)/中国瓷境
轻尘
浙江词史/常州大学哲学社会科学学术文库
青少年生命伦理教育
中外哲学名著解读/哲学百宝箱系列
陈年普洱茶鉴赏投资指南/专家解读艺术品鉴赏投资丛书
中国城市可持续发展绿皮书(2012-2013中国35个大中城市和长三角16个城市可持续发展评估)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/14 14:38:38