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诗文
营养排骨汤
释义
“简单又营养的排骨汤....”
食材明细
主料
排骨
适量
辅料
白萝卜
适量
生姜
适量
葱
适量
党参
适量
八角
适量
配料
盐
适量
鸡精
适量
料酒
适量
清淡 口味
炖 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
排骨汤的做法步骤
1
准备好所需材料:排骨剁块,清洗干净,生姜切片,葱切断、末,白萝卜切块。
2
锅中加水烧开,加入料酒、排骨煮10分钟后,盛出,待用。
3
砂锅中加水,放入排骨、生姜、葱段、八角、党参、白罗卜,开大火烧开后,放入适量盐,专至中火绕20-30分钟,撒入鸡精。
4
O(∩_∩)O哈哈~,营养的排骨汤就可以出锅了记得碗中放一点点葱末,味道会非常鲜哦。
小窍门
1、料酒可用来取出肉的腥味
2、白萝卜的营养价值非常高,如果不喜欢煮时间长的苦味,可以在赚中火时放入罗卜
3、党参不宜放太多
使用的厨具:砂锅、炒锅
所属分类: 汤类 汤羹
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更新时间:2026/2/5 5:45:11