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诗文
肉片炒山药
释义
“第一次炒,蛮好吃”
食材明细
主料
肉
适量
山药
适量
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
胡萝卜
适量
原味 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
肉片炒山药的做法步骤
1
山药洗好,去皮
2
去皮后直接切片
3
放入水里。加点盐。防止变色
4
起锅烧水。水开
5
下入山药片焯水。二分钟就可以
6
打出来
7
肉切好,胡萝卜切片
8
起锅放油下入肉翻炒。加盐,少量
9
下去胡萝卜翻炒
10
胡萝卜熟了。下入山药翻炒。加盐少量。一直炒熟就可以
11
加入葱花翻炒
12
成品图
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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自严滩至新安途中纪兴十首呈司马汪公(明·胡应麟)
自中宿上韶阳道中有作(明末清初·屈大均)
自中秋月圆木犀开后倡酬络绎今可以止矣再书(宋·虞俦)
自中都归题胜业寺古柏(宋·廖行之)
自丰城抵万安江水大涨(清·陆葇)
自临安往富春过芝泥岭示随行李巡检(元末明初·张宪)
自临安至于潜夜宿浮溪旅店作(清·贝青乔)
自临川泛舟还归因假前韵寄粹老提举朝议兼简(宋·彭汝砺)
自临州还题杉岭铺(宋·李吕)
自临洮还(金·董师中)
自临清入京道上口占(明·梁民相)
自丹阳至吴门过无锡登惠山啜泉爱其清幽返舟(清·史密)
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更新时间:2026/1/4 1:42:51