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诗文	酵母馒头
释义	食材明细 主料 面粉 500g 酵母 4g 辅料 白糖 5勺 甜味 口味 蒸 工艺 数小时 耗时 普通 难度 酵母馒头的做法步骤 1 面粉放入大盆中。 2 将酵母撒到面粉表面。 3 将面粉和酵母混合均匀。 4 放入五勺白糖。 5 一边倒温水一边搅拌面粉。 6 搅拌成絮状。 7 继续揉面，将面团揉匀，盖上盖子放置发面。 8 温度高的话，发两小时左右即可。 9 将发好的面团取出排气，分剂子，揉成小圆团。 10 有蒸锅可以用蒸锅，也可以用炒锅，上面放蒸格，空间大，可以多放一些。大火烧开蒸十分钟关火焖五分钟即可。 11 酵母馒头。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 主食   家常菜
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