“猫耳朵混沌”
食材明细
- 咸香 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
猫耳朵馄饨的做法步骤
-
1将以上食材加水调成面絮 -
2调好的面絮
-
3揉成面团，醒10钟
-
4擀成面饼，切方形
-
5将方形对角折叠
-
6成品。
小窍门
加入盐是为了增加面筋性，加入淀粉是为了增加面皮的通透性，加入鸡蛋面皮不沾不粘，这样做出的馄饨皮薄，透，不沾，好吃。
使用的厨具：其他
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晚餐
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- 黄瓜线椒炒肉片
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- 黑米红枣粽子
- 火腿肠煎饼
- 榨菜蛋炒饭
- 鸡腿肉炒牛心菜
- 花生板栗豆浆
- 胡萝卜金针菇拌鲍鱼
- 红烧花胶捞饭
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- 煎饼果子
- 茼蒿炒鸡蛋
- 木耳腐竹拌西蓝花
- 素炒茄子
- dogy
- doh
- do harm
- do homage to
- do homework
- doily
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- doings
- do-it-yourself
- do-it-yourself
- dojo
- do justice
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- dolce
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- 千年调（清·陆求可）
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