网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
私房牛肉酱
释义
“拌面夹馍都好吃的牛肉酱??”
食材明细
主料
牛肉
一斤
新鲜香菇
8个
干香菇
5个
生花生米
半斤
芝麻
2两左右
青尖椒
半斤
洋葱
半个
红尖椒
适量
辅料
豆瓣酱
3勺
甜面酱
3勺
黄豆酱
3勺
白糖
5勺
鸡精
2勺
生姜
1块
大蒜
一整个
原味 口味
未知 难度
私房牛肉酱的做法步骤
1
我选用的是干辣椒!干辣椒炒熟后颜色红亮!其实用青红尖椒也可以!干辣椒清洗干净用水煮软备用,如果有青红尖椒这一步可以省略!
2
牛肉切成牛肉沫,看个人喜好,牛肉粒也可以!
3
新鲜香菇清洗干净,去除底下的把儿
4
干香菇提前泡软也去除底下的把儿,用干香菇主要是为了增香!
5
鲜香菇和干香菇切成图上这样的小块
6
辣椒剁成辣椒沫
7
花生放在电饼铛里面焙干焙熟去皮备用
8
起锅烧油,这里油可以放多一点,这里全程中小火!把牛肉炒制变色!
9
然后下香菇一起翻炒!炒出香味
10
炒出香味放郫县豆瓣酱,甜面酱,黄豆酱继续翻炒
11
炒制脱水,放姜末蒜末洋葱粒!继续翻炒
12
翻炒均匀后放辣椒!继续翻炒均匀
13
然后加脱皮花生和白糖继续翻炒!
14
翻炒至没有水份,放鸡精继续翻炒均匀!然后出锅!
15
出锅晾凉再拿干净干燥的容器装,不能见一点水和湿气!不然后续就发霉了。
所属分类: 家常菜 自制酱料 午餐 晚餐
随便看
板栗烧鸡
红烧肉
五花肉麻辣香锅
姜汁藕片
#秋季滋阴润肺#银耳梨羹
红薯黄金大鸭梨
炒香干
凉拌猪肝
白吉馍
自制百香果汁
凉拌折耳根
南瓜包子
富贵鱼
愤怒的小鸟糖霜饼干
水煮花生米
尖椒鸭肠
秋季滋阴润肺:萝卜蜂蜜饮
菜花胡萝卜炒肉
孜然章鱼须
桃酥
葱香曲奇——葱香浓郁 酥脆可口
沙爹鸡翅
香蕉奶昔
五指毛桃煲鸡汤
#秋季滋阴润肺#爽口佛手丝
什么什么得人的成语
什么什么得仁的成语
什么什么得体的成语
什么什么得卢的成语
什么什么得台的成语
什么什么得天的成语
什么什么得失的成语
什么什么得子的成语
什么什么得官的成语
什么什么得寸的成语
什么什么得尺的成语
什么什么得已的成语
什么什么得当的成语
什么什么得志的成语
什么什么得意的成语
溪上晚步二首(宋·王炎)
溪上晚步次閒来无日不从容韵(明末清初·王夫之)
溪上晚步(元·陈镒)
溪上晚步(明·黎遂球)
溪上晚眺(宋·徐瑞)
溪上晚眺(明·刘崧)
溪上晨起承举善钟茂才书自白马源来问近作因(明·刘崧)
溪上曲(清·鲁兰仙)
溪上月(唐·皎然)
溪上望居人有感(宋·冯时行)
溪上望樵山八韵(明·区怀年)
溪上杂兴(明·谢榛)
溪上杂言(宋·陆游)
溪上杂题(明·李之世)
溪上松声(清·吕福)
植物细胞工程(第2版普通高等教育十一五国家级规划教材)
算术几何与自守形式(精)
比较文学(第2版)
新编阿拉伯语(附光盘第4册)
浪漫主义在中国的四种范式
中国古代茶学全书(精)
FB夫妻志
龙族(1)/少年冒险系列/知音漫客丛书
花卷Y传(2)/幽默爆笑系列/知音漫客丛书
盗墓笔记(2)/经典探险系列/知音漫画丛书
斗罗大陆(2)/奇幻穿越系列/知音漫客丛书
盗墓笔记(1)/经典探险系列/知音漫画丛书
斗罗大陆(1)/奇幻穿越系列/知音漫客丛书
猫言猫语(Ⅱ找乐儿)
龙族(2)/少年冒险系列/知音漫客丛书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/13 12:07:19