网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
私房牛肉酱
释义
“拌面夹馍都好吃的牛肉酱??”
食材明细
主料
牛肉
一斤
新鲜香菇
8个
干香菇
5个
生花生米
半斤
芝麻
2两左右
青尖椒
半斤
洋葱
半个
红尖椒
适量
辅料
豆瓣酱
3勺
甜面酱
3勺
黄豆酱
3勺
白糖
5勺
鸡精
2勺
生姜
1块
大蒜
一整个
原味 口味
未知 难度
私房牛肉酱的做法步骤
1
我选用的是干辣椒!干辣椒炒熟后颜色红亮!其实用青红尖椒也可以!干辣椒清洗干净用水煮软备用,如果有青红尖椒这一步可以省略!
2
牛肉切成牛肉沫,看个人喜好,牛肉粒也可以!
3
新鲜香菇清洗干净,去除底下的把儿
4
干香菇提前泡软也去除底下的把儿,用干香菇主要是为了增香!
5
鲜香菇和干香菇切成图上这样的小块
6
辣椒剁成辣椒沫
7
花生放在电饼铛里面焙干焙熟去皮备用
8
起锅烧油,这里油可以放多一点,这里全程中小火!把牛肉炒制变色!
9
然后下香菇一起翻炒!炒出香味
10
炒出香味放郫县豆瓣酱,甜面酱,黄豆酱继续翻炒
11
炒制脱水,放姜末蒜末洋葱粒!继续翻炒
12
翻炒均匀后放辣椒!继续翻炒均匀
13
然后加脱皮花生和白糖继续翻炒!
14
翻炒至没有水份,放鸡精继续翻炒均匀!然后出锅!
15
出锅晾凉再拿干净干燥的容器装,不能见一点水和湿气!不然后续就发霉了。
所属分类: 家常菜 自制酱料 午餐 晚餐
随便看
美味炒冬粉
麻辣鸡翅
~~双皮奶~~
生炒糯米饭
玛萨拉水果西丽
羊肉丸子粉丝汤
双色菠菜炒肉
玉米饼
另类啤酒鸭
排骨炖酸菜
香脆苹果虾仁
炒粒粒
凉拌红菜苔
紫苏香煎豆腐
辣子葱香饼
打卤拉面
大肉萝卜馅饺子
杨枝甘露
馒头穿鸡蛋
米粉蒸肉丸
韩国辣白菜炒年糕
日式鲜虾饭团
鸡蛋煎吐司
鸡蛋炒饭
蜜枣地瓜卷
追悔无及
追悔莫及
追本什么什么的成语
追本求源
追本溯源
追本穷源
追根什么什么的成语
追根刨底
追根寻底
追根查源
追根求源
追根溯源
追根究底
追根究蒂
追根穷源
游钟阜呈同集诸公(宋·张祁)
游钱塘紫阳宫(明·李时行)
游钱塘西湖(明·释古电)
游钱塘青山李隐居西斋(唐·许浑)
游钱王太庙(宋·王执礼)
游铁佛寺华景洞(清·李秉礼)
游铁冶涌泉湖(明·戚继光)
游铁塔寺(元·萨都剌)
游铁壁(明·唐顺之)
游铁尖山得怪石欣喜过望率成五古(清·陈锡金)
游铁岸(宋·钱昆)
游铁泉精舍赠邓顺之(明·伦以谅)
游铅山石井(宋·李吕)
游铅山观音洞(明·徐熥)
游铜山示规孺侄(元·何景福)
临床医学专业知识(2021版医疗卫生系统公开招聘工作人员考试核心考点)
重新定义中国创客 好公司成长手册
肉毒素注射与临床美学实践(共2册第3版)(精)/美沃斯系列丛书
国际商务谈判(理论案例分析与实践英文版第5版数字教材版新编21世纪国际经济与贸易系列教材十二五普通高等教育本科国家级规划教材)
激活团队
保险助推脱贫攻坚理论与实践
葡萄酒品鉴与侍酒服务(中级1+X职业技能等级证书配套教材)
得意不忘形失意不气馁(做个有出息的青少年)
旅游心理学(高等职业学校旅游管理专业教材)
绿色脊梁上的坚守(新时代中国林草楷模先进事迹上下)
中华人民共和国刑法中华人民共和国刑事诉讼法(含法律解释2020年最新修订)
成长加油站(共10册)
冶金工程专业英语(普通高等教育十二五规划教材)
英语学科知识与教学能力历年真题解析及预测试卷(高级中学2021国家教师资格考试)
建筑企业管理学/面向可持续发展的土建类工程教育丛书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/16 3:01:28