食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
橄榄油藜麦核桃面包的做法步骤
-
1将酵母溶于与温水中，在与面粉和糖混合均匀，放温暖处发酵，表面成蜂窝状。饧发了约两个小时。
-
2发酵好的酵头与主面团除橄榄油之外所有的原料混合，放入面包机桶内生面团挡揉面20分钟。
-
3然后取出面团加入橄榄油用手将橄榄油完全揉入面团中，在放回面包机继续揉20分钟。
-
4最后加入核桃和蒸熟的藜麦在揉10分钟。
-
5进行基础发酵到2倍大。
-
6发酵好的面团无需松弛，分成9等份，每一份搓成圆条状。
-
7将成长条对折后拧两-三圈，将接口处对折塞进圆圈里。
-
8卷好的面包坯放进抹了橄榄油的方形烤盘中，进行最后发酵，发酵至原来的两倍大。
-
9烤箱180度烤25分钟，出炉后在面包表面立刻刷一层橄榄油。
使用的厨具：烤炉
所属分类：
烘焙
- 肉丝炒榨菜
- 雨花石汤圆
- 椒盐阿拉斯加鳕鱼柳
- 蜜汁豆干
- 肉片鸡蛋炒西芹
- 益肝润肺素小炒
- 烤羊肉串
- 鲍汁素烩
- 肉丝拌杨树叶
- 剩啤酒的妙用“酒渍葡萄干小面包”
- 焦糖布丁
- 炝炒白油菜
- 京津面食“西葫芦糊塌子”
- 热拌麻酱面
- 冰糖玉米粥
- 西点制作“迷你小热狗匹萨”
- 热辣皮皮虾
- 番薯芥菜汤
- 开口笑
- 糖醋小排
- 自制红豆沙
- 春夏汤水 鸡骨草煲猪横脷汤
- 水煮肉片
- 酸甜果仁包
- 潮州红果
- austere
- austerity
- austral
- Australasia
- Australasian
- Australia
- Australian
- Australian crawl
- Australian rules football
- Austria
- Austrian
- autarchy
- autarky
- auteur
- authentic
- 万年春（元·王吉昌）
- 万年春（元·王吉昌）
- 万年春（元·王哲）
- 万年春（元·马钰）
- 万年春（元·马钰）
- 万年春（元·马钰）
- 万年春（元·马钰）
- 万年春（元·马钰）
- 万年春（元·马钰）
- 万年春（元·马钰）
- 万年春（元·马钰）
- 万年春（元·马钰）
- 万年春（元·马钰）
- 万年春（元·马钰）
- 万年春（元·马钰）
- 新闻伦理规范的建构(基于中外的经验)/喻园新闻传播学者论丛
- 电力线路工作票管理规定
- 国际商务函电(2024年)
- 算法与数据结构--基于现代C++的方法及实践(高等学校电子信息类专业平台课系列教材)
- 一篇文学评论(精)
- 地球万物清单(精)
- 系统性创新方法与实践
- 成本会计(高等教育十三五精品教材)
- 伟业初心/上海诗词系列丛书
- 航运生态环境保护
- 非物质文化遗产对外传播及翻译研究
- 科学与共识
- 网络攻防技术与实战(深入理解信息安全防护体系第2版)
- 收入分配内生需求与供给侧协同下的经济增长(非主流理论视角)
- 商业模式创新基础教程