食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
菜肉大馄饨的做法步骤
-
1鸡毛菜洗净后，锅内清水大火烧开倒入鸡毛菜绰水2分钟捞起。 -
2捞起后用冷水冲净，沥干水分，切碎。 -
3肉糜用一个鸡蛋，盐，生抽，鸡精，少量清水，按顺时针方向搅拌成粘性。 -
4切碎的鸡毛菜，用盐，香油，鸡精，搅拌均匀 -
5把肉糜倒进去搅拌成粘性 -
6包馄饨 -
7锅内大火水烧开后，下馄饨，大火煮至馄饨浮起就熟了 -
8调整鲜汤，盐，六月鲜酱油，蛋皮丝，葱花，鸡精。 -
9馄饨盛入鲜汤，喜欢辣的，放点辣酱。
小窍门
这个季节没有荠菜，用鸡毛菜做菜馅，绰水时间把握好，水开了倒进去，2分钟，不要时间过头了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
孕妇
老人
早餐
夏季食谱
馄饨
学生
- 戚风蛋糕
- 瑶柱浸鸡
- 生炒水东芥菜
- 酸菜猪肉粉丝煲
- 香菇冬瓜球
- 青椒干丝
- 戚风蛋糕
- 戚风蛋糕——基础版
- 枣花馍
- 豆沙包
- 自制鸡米花
- 肉馅酿豆腐
- 海苔炒花生米
- 尖椒炒油豆腐
- 排骨汤
- 榴莲酥
- 鸡尾酒葡萄果汁
- 浓香玉米汁
- 豆沙包
- 好吃又美容的红乳猪蹄
- 三鲜花菜球
- 反沙地瓜
- 黄桃蛋挞
- 红枣冰糖雪梨银耳汤
- 肉末榄菜四季豆
- 不什么累什么的成语
- 不什么纪什么的成语
- 不什么细什么的成语
- 不什么终什么的成语
- 不什么经什么的成语
- 不什么绳什么的成语
- 不什么缺什么的成语
- 不什么置什么的成语
- 不什么羊什么的成语
- 不什么老什么的成语
- 不什么者什么的成语
- 不什么而什么的成语
- 不什么肉什么的成语
- 不什么胜什么的成语
- 不什么脾什么的成语
- 过江抵维扬（明·范景文）
- 过江有寄（清·范当世）
- 过江村访朱屺孺明府（明·薛始亨）
- 过江津县睡熟不暇梢船（宋·范成大）
- 过江津（明·叶汉）
- 过江浦县与高昂霄联句（明·唐之淳）
- 过江游灵泉寺（宋·李新）
- 过江皋留题（明·张家玉）
- 过江绝句（宋末元初·王奕）
- 过江至萧山县驿东轩海棠已谢（宋·陆游）
- 过江西次赵征夷韵题扇赠赵伯颙有感云耳（明·韩雍）
- 过江郎岩下少驻感而有作（宋·陈渊）
- 过江门因思白沙先生（明·张天赋）
- 过江门崖（明·王守仁）
- 过江陵和黄虚舟韵（宋·李曾伯）
- 多样的植物/快乐做实验
- 光色的世界/快乐做实验
- 好玩的磁铁/快乐做实验
- 河流与海洋/快乐做实验
- 七彩的光学/快乐做实验
- 奇妙的声音/快乐做实验
- 奇妙的形状/快乐做实验
- 强大的能量/快乐做实验
- 山脉与地球/快乐做实验
- 身边的化学/快乐做实验
- 神奇的电磁/快乐做实验
- 食品与农业/快乐做实验
- 万能的空气/快乐做实验
- 有趣的数字/快乐做实验
- 质量与时间/快乐做实验