网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	剁椒鱼头
释义	食材明细 主料 鱼头 1个 辅料 红剁椒 20克 香辣 口味 半小时 耗时 简单 难度 剁椒鱼头的做法步骤 1 用刀将鱼头从后背处刨开，去除鱼鳃，撕掉鱼身内侧表面的黑膜。 2 将鱼头洗净后，鱼头两面均匀抹1克的盐，5克的料酒，腌制约15分钟。 3 蒜切片备用，姜切末，葱切葱花，葱段备用。 4 蒸锅加水烧开，盘子内垫上葱段，蒜片，放鱼头，上锅加盖用大火蒸，蒸5分钟时，开盖倒掉盘子里蒸鱼的腥水。 5 鱼头铺上红绿剁椒，加5克白糖，撒些姜末，盖锅盖，大火再蒸15分钟后关火。 6 将蒸好的鱼从锅内端出，撒些葱花。 7 取净锅下油，待油温烧至7成热时将油浇到鱼头上即可。 所属分类： 家常菜   海鲜
随便看	六寸基础戚风蛋糕 泡泡浴芭比娃娃 麻婆豆腐 巧克力双色蛋糕 儿童早餐--肉松卷饼 香草鸡块 面包片披萨 香葱火腿奶酪餐包 家常豆腐 干煎豆腐 酱香蒸鲩鱼腩 糖醋排骨-无油版红烧排骨 黑木耳茭白煮猪蹄 马芬杯亚麻籽油蔬菜蛋饼 红丝绒蛋糕 养生馒头 浓香香菇鸡肉意面 烤猪蹄 炸鲜奶 牛角面包 熊本熊 x 凯蒂猫 巧克力餐包 双瓜煎饼 牛油果纸杯蛋糕 棒棒糖蛋糕 苦瓜烧肉 piping piping piping bag piping hot piping nozzle pipistrelle pipit pipkin pippin pipsqueak piquancy piquant pique pique curiosity piquet 题天明之谓性示诸儿（明·杨起元） 题天机感应卷为刘秋官子中（明·湛若水） 题天柱山鸿都观（宋·惠哲） 题天柱山（宋·罗适） 题天柱峰（唐·白居易） 题天柱观鱼尊师旧院（唐·方干） 题天梅万树梅花绕一庐卷子（清末近现代初·黄节） 题天池后岭（明·袁宏道） 题天池寺步顾东桥壁间韵（明·叶春及） 题天池馆二首（宋·刘敞） 题天泉书院壁示诸同志（明·湛若水） 题天津余庆府敬老院（清·赵增陆） 题天津美院陈福春先生画（当代·张伯元） 题天海风云之楼（宋·胡仲弓） 题天清寺安上人北轩（宋·贺铸） 中国画(第26辑)/中国当代国画艺术丛书 字体设计(高等院校艺术设计专业系列教材) 版式设计(高等院校艺术设计专业系列教材) 工业设计程序与方法(高等院校艺术设计专业系列教材) 色彩构成(高等院校艺术设计专业系列教材) 徐悲鸿(艺术历程与情感世界) 饶宗颐教授著作目录新编/香港大学饶宗颐学术馆研究丛书 明代状元与文学 大学体育教育教程(本科院校公共体育课通用教材) 电子商务基础(电子商务员级电子商务专业)/中等职业学校电子信息类教材 计算机仿真技术与CAD--基于MATLAB的控制系统(第2版自动化专业普通高等教育十一五国家级规划教材) 钱文忠解读弟子规 狂奔的左左 人像摄影构图与模特姿势200例(附光盘) 构图(附光盘人像风影光影摄影全攻略)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。