网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	剁椒鱼头
释义	食材明细 主料 鱼头 1个 辅料 红剁椒 20克 香辣 口味 半小时 耗时 简单 难度 剁椒鱼头的做法步骤 1 用刀将鱼头从后背处刨开，去除鱼鳃，撕掉鱼身内侧表面的黑膜。 2 将鱼头洗净后，鱼头两面均匀抹1克的盐，5克的料酒，腌制约15分钟。 3 蒜切片备用，姜切末，葱切葱花，葱段备用。 4 蒸锅加水烧开，盘子内垫上葱段，蒜片，放鱼头，上锅加盖用大火蒸，蒸5分钟时，开盖倒掉盘子里蒸鱼的腥水。 5 鱼头铺上红绿剁椒，加5克白糖，撒些姜末，盖锅盖，大火再蒸15分钟后关火。 6 将蒸好的鱼从锅内端出，撒些葱花。 7 取净锅下油，待油温烧至7成热时将油浇到鱼头上即可。 所属分类： 家常菜   海鲜
随便看	泡椒凤爪 青椒土豆丝 炝炒红薯叶 有鱼香味的鱼香肉丝 芝士火腿面包 青菜虾球汤 香葱烧豆腐 肉末花生虾米酱 桂圆红枣茶 咖喱鸡肉饭 凉拌芹菜腐竹 梅之花语蛋糕 赤小豆粉葛猪骨汤 蛋炒饭 南瓜饼 家庭自制皮蛋瘦肉粥 萝卜烧羊肉 麻辣猪脚 自制白菜泡菜 老虾公烧汁蟹肉煲的做法 酸辣凉粉 大葱猪肉饺 铜锣烧 半熟芝士蛋糕 奶香吐司 黄耳传书 黄耳寄书 黄肠什么什么的成语 黄肠题凑 黄胖什么什么的成语 黄胖日头 黄色什么什么的成语 黄色外套是谁的用英语怎么说 黄色工会 黄花什么什么的成语 黄花地丁 黄花女儿 黄花姑娘 黄花幼女 黄花晚节 堂成而方外芥室和尚玉溪道士访予玉井峰相对（元·尹廷高） 堂成（唐·杜甫） 堂成（宋·苏辙） 堂梁（清·恩华） 堂溪城南感寓（金·麻九畴） 堂西夜坐（宋·李觏） 堂邑宣化堂退食（元·张养浩） 堆婆石（宋·许仕叔） 堆胜楼运干许永之修（宋·刘才邵） 堈碓（元·王祯） 堋口逢人（唐·罗隐） 堑垣因粤匪掠争，民食不足，时适唐升庵司马（清·郑用锡） 堑垣普施南坛（清·郑用锡） 堑石归樵（明·王称） 堑花香盛（宋·韩淲） 空空导弹方案设计原理(精)/中航工业首席专家技术丛书 直升机旋翼气动基础技术(精)/中航工业首席专家技术丛书 罗尔斯·罗伊斯的传奇(喷气式动力)/航空发动机出版工程 罗尔斯·罗伊斯的传奇(发动机家族)/航空发动机出版工程 孤城烟云 高等学校英语应用能力A级考试辅导与训练(附光盘) 基本药物<2012版>不良反应与禁忌(最新版) 全国医用设备使用人员业务能力考评全真模拟及解析 全国医用设备使用人员业务能力考评精选试题与全真模拟 大型医用设备CT\MR\DSA\乳腺技师上岗考试全真模拟试卷及解析(第2版) 建筑节能与结构一体化技术及应用 中国建筑教育(2013总第6册) 董氏奇穴速查手册 儿科诊疗常规(2012年版临床医疗护理常规) 新编护士用药指南

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。