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诗文
鸡蛋西兰花根茎炒饭
释义
食材明细
主料
剩饭
1碗
西兰花根茎
1个
鸡蛋
1只
辅料
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
鸡蛋西兰花根茎炒饭的做法步骤
1
食材:剩饭。
2
西兰花根茎、鸡蛋。
3
将鸡蛋打在碗里,加点料酒。
4
打成蛋液,待用。
5
将西兰花根茎清洗一下捞出去皮。
6
放在案板上切碎。
7
随后,将西兰花根茎下入沸水中焯至断生捞出,待用。
8
烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。
9
接着,合入剩饭翻炒翻炒。
10
然后,合入西兰花根茎翻炒一下。
11
最后,加点盐、鸡精调味炒匀,即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜 炒饭 午餐 晚餐
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更新时间:2026/4/4 20:32:15