网站首页  词典首页

诗文	曲奇饼干（平底锅版）
释义	食材明细 主料 黄油 80g 面粉 80g 淀粉 40g 辅料 熟鸡蛋黄 2个 白糖 适量 奶香 口味 酥 工艺 一小时 耗时 普通 难度 曲奇饼干的做法步骤 1 黄油隔水化开，加入白糖搅拌融化 2 鸡蛋黄碾碎，搅拌均匀 3 加入面粉，淀粉，搅拌成絮状 4 用手抓成团（醒20分钟，第一次做，也不知道用不用醒） 5 用手团成桂圆大小的小球，用拇指和食指捏扁，（一定要轻，容易散） 6 平底锅加热，小火烙（不需要放油，一定要小火，不然很容易胡） 7 十几分钟就可以翻面烙另一面（没掌握好火，有点胡，翻面一定要轻，很软，容易散） 8 来回翻个四五次，四十分钟左右就熟了 9 虽然有点胡，但是真的很酥 使用的厨具：平底锅 所属分类： 烘焙   下午茶
随便看	西葫芦煎饼 榨菜丝里脊肉豆腐汤 清蒸虾 火麻油红苋菜汤 绣球土豆泥 炒笋粿 一学就会的肉皮冻，Q弹爽滑入口即化，也能立马去摆摊了 肉末生菜 黄瓜炒木耳 番茄炖豆腐 拌黄瓜咸菜 奶茶备料：琥珀珍珠的煮法 韭菜鸡蛋饺子 绿豆豆浆 山药烙饼 甜玉米老鸭汤 鸡腿烧土豆 红烧豆腐 绿豆莲子粥 番茄小白菜拌面 罗宋汤 香菇虾滑 炝炒花菜 豆腐烧茄子 潮州牛肉丸粉条汤

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。