网站首页  词典首页

诗文	回锅肉
释义	食材明细 主料 五花肉 半斤 蒜苔 半斤 辅料 油 适量 盐 一勺 蒜 三瓣 姜 一块 郫县豆瓣 适量 其他 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 回锅肉的做法步骤 1 蒜苔洗净切段 2 五花肉用煮锅煮至八成熟 3 煮好后过凉水捞出切片 4 锅里加少量油放入肉片，把肉炒出油 5 炒出油后把五花肉捞出备用 6 加入花椒蒜和姜片爆香 7 加入郫县豆瓣爆香 8 再倒入五花肉 9 倒入蒜苔翻炒，期间加入盐和鸡精。翻炒十分钟左右即可 10 成品 使用的厨具：煮锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	韭黄炒牛肉 香菇油菜 家常红烧带鱼段 洋葱炒鸡片 清蒸银龙鱼 蒜苗炒蒸榆钱 黑木耳拌莴笋 青菜杂酱豆腐羹 排骨金华火腿炖雷笋 酱辣黄豆 青蒜炒雷笋 酱香豆腐 南瓜银耳红枣甜汤 韭菜炒鸡蛋 排骨拌粉 葱炒鸭肠 猪胰汤 玫瑰花分心木枸杞红茶 豆豉鲮鱼炒凤尾 莲藕花生猪蹄汤 香辣凉面 乌塌菜炒肘子 四季豆腊肠焖饭 咖喱土豆黄芪烧鸡 花生天麻猪蹄汤

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。