食材明细
- 酱香 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香煎鸡腿肉的做法步骤
-
1切好葱，姜，蒜备用。 -
2鸡腿解冻好后洗净。 -
3鸡腿上切一刀，把骨头剔出来。（小心不要割破手呢，骨头不要扔掉，可以煲汤用） -
4鸡腿去骨后，在内层横着切几刀，不要切断！（容易入味，容易熟） -
5鸡腿肉让在干净的碗内，加入葱，姜，蒜，料酒1大勺，盐1勺，白胡椒粉，番茄酱1勺，蚝油半勺，搅拌好后腌制1小时左右。（记得腌制越久越入味） -
6这是我腌制了一晚上的！ -
7碗内加入料酒1勺，白糖1勺，老抽半勺，清水2大勺调匀。 -
8锅内倒少许油，把鸡皮那面先朝下煎至。 -
9煎好好后翻面煎，两面都煎好后，把调好的料汁倒入。 -
10盖上锅盖，中火烧2分钟左右，汤汁浓稠后关火。（留点汤汁拌饭很香） -
11再撒上点白芝麻，香呢，比烤箱做出来的还好吃呢： -
12一顿香喷喷的爱心饭就做好了。
使用的厨具：焖烧锅、不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
宴客菜
农家菜
午餐
- 豉香猪皮焖苦瓜
- 菠菜炒鸡蛋
- 【鳌花鱼黄芪当归汤】
- 大骨汤面
- 开水白菜
- 口水鸡丝面
- 宫保仔鸡
- 湖南特色--口味蟹
- 鸡蛋炸酱面
- 冬瓜红烧肉
- 牛肉与咖喱真是绝配---牛肉咖喱饭
- 翡翠玫瑰
- 葡萄酱
- 家庭版苹果酱
- 黄须菜猪肉包
- 醋椒鱼片
- 紫水晶葡萄饮
- 五谷杂粮粥
- 炒三丁
- 土豆番茄海带汤
- 红烧豆腐
- 西芹炒鸡蛋
- 葱香鲔鱼蓉饭
- 补气虚益脾胃的---【鳌花鱼豆腐粥】
- 红烧梭鱼
- rational exponents
- rational expression
- rational expressions calculator
- rationality definition
- rationality iq
- rational number
- rationed among
- rationed healthcare
- rationed out clue
- rationed out crossword clue
- rations define
- ratio scale
- ratio test
- rat poison
- rat race rebels
- 贺新郎（清·张惠言）
- 贺新郎（清·文廷式）
- 贺新郎（清·文廷式）
- 贺新郎（清·王时翔）
- 贺新郎（清·袁绶）
- 贺新郎（清·陆求可）
- 贺新郎（清·陆求可）
- 贺新郎（清·龚自珍）
- 贺新郎（清末民国初·叶璧华）
- 贺新郎（清末民国初·叶璧华）
- 贺新郎（清末民国初·梁启超）
- 贺新郎（清末近现代初·宁调元）
- 贺新郎（清末近现代初·汪东）
- 贺新郎（清末近现代初·王国维）
- 贺新郎（近现代·张中行）
- 风险投资的风险收益机制/管理科学与工程丛书
- 就业必读
- 商务与经济数学(原书第5版)/经济教材译丛
- 体育健康教程(新世纪高职高专规划教材)
- 计算机绘图(AutoCAD2008中文版高等职业技术教育机电类专业规划教材)
- 同心同德共建共享--建设和谐校园文化铸就全面发展人才(构建社会主义和谐社会研究生教育读本)
- 中国农村发展研究报告(附光盘No.6)
- 中国经济观察(精华本)
- 牛病防治难点解答/金土地工程畜禽疾病防治难点系列
- 机械工业质量管理教程
- 服务人员的5项修炼(修订版)
- 语文八论
- 中国服务业发展报告(附光盘No.6加快发展生产性服务业)/财经蓝皮书
- 食用菌无公害生产技术/金土地工程无公害生产系列
- 局域网组建及维护(高职高专十一五计算机类专业规划教材)