食材明细
- 原味 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
家烧黄鱼的做法步骤
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1黄鱼宰杀洗净切段，用厨房纸巾擦干水分。 -
2老豆腐切块。
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3热锅放油烧热下姜蒜煸一下，放入黄鱼煎至两面微黄。
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4倒入料酒、醋、生抽、加盖焖半分钟，再加入350毫升开水、豆腐、白糖、鸡精、胡椒粉、耗油加盖焖煮3分钟，开盖放入青蒜关火出锅。
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5成品
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6成品
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7成品
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8成品
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9成品
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜