食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
可可麻薯软欧包的做法步骤
-
1将面团材料中除黄油外放入面包机，启动第一次和面程序 -
2第一次和面程序结束后，放入黄油，启动第二次和面程序
-
3第二次和面程序结束后，发酵70分钟左右，将面团发酵至原来的两倍大
-
4现在做麻薯馅，将黄油、糖、牛奶混合，隔水加热至完全融合
-
5倒入木薯粉和糯米粉
-
6搅拌至无颗粒状
-
7上锅蒸20分钟
-
8蒸好后晾凉备用
-
9将发好的面团排气，平均分成两份，松弛15分钟
-
10麻薯也分成两份
-
11取一份麻薯团，上面铺上一层保鲜膜，用擀面杖擀成牛舌状
-
12切一份可可面团也擀成牛舌状，需要比麻薯团大一点
-
13将擀好的麻薯放到擀好的可可面团上
-
14撒上蔓越莓干
-
15从下往上卷成中间大两头小的形状
-
16做好两个
-
17启动烤箱发酵功能，放一碗水，将面包发酵大概40分钟，发至原来的两倍大
-
18将发酵好的面包表面划几刀，撒上适量高筋粉
-
19烤箱预热180度，中层烤25分钟左右，出炉后放到烤网上晾凉
-
20内部组织不错哦
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
高颜值
- 老汤卤猪手
- 腊味炒儿菜
- 炸豆腐炒辣椒
- 超级简单好吃不腻的家常炒米粉
- 芋艿土豆鸡蛋沙拉
- 青豆蒸蛋
- 青菜炒油面筋
- 豆瓣洋葱炒牛肉
- 香菇炒鸡肉
- 清蒸鲈鱼
- 韩式辣酱鸡蛋卷饼
- 自制香浓玉米汁
- 猪皮冻
- 酸辣魔芋豆腐
- 鸡肉土豆片
- 韭黄胡萝卜炒茶干
- 排骨西红柿山药汤
- 肉勾鸡
- 焦溜丸子
- 干煸腊肉杏鲍菇
- 花生米笋干菜烧烤麸
- 清炖鸡汤
- 香菇腊鸡腿焖饭
- 牛肉青菜热汤面
- 鸡蛋鲜虾沙拉
- albite
- album
- albumen
- albumin
- albuminous
- album notes
- alchemical
- alchemist
- alchemy
- alcohol
- alcohol consumption
- alcohol-free
- alcohol-free beer
- alcoholic
- alcoholic beverage
- 遣兴（明·薛瑄）
- 遣兴（明·薛瑄）
- 遣兴（明·许继）
- 遣兴（明·贝琼）
- 遣兴（明·陈琮）
- 遣兴（明·陶安）
- 遣兴（明·韩上桂）
- 遣兴（明·顾清）
- 遣兴（明·饶相）
- 遣兴（明末清初·高俨）
- 遣兴（清·刘慎荣）
- 遣兴（清·叶道源）
- 遣兴（清·周馨桂）
- 遣兴（清·周馨桂）
- 遣兴（清·孙元衡）
- 新编现代策划学/21世纪高等院校策划专业核心教材系列/现代策划学丛书
- 教育部人文社会科学重点研究基地(共2册)(精)
- 经理人财务必修10堂课/两岸金融研训丛书
- 大学生文化修养(21世纪全国高校通识课规划教材)
- 兔病防治问答/动物疾病防治问答丛书/农村书屋系列
- 加布里埃拉
- 特禽疾病防治问答/动物疾病防治问答丛书/农村书屋系列
- 使女的故事
- 主流英语国际通用教程学习指导(1)
- 兔高效养殖技术一本通/农村书屋系列
- 唐高宗的真相
- 匡蒂科规则/译林精选
- 毛皮动物疾病防治问答/动物疾病防治问答丛书/农村书屋系列
- 珍禽高效养殖技术一本通/农村书屋系列
- 马蒂斯的新娘/译林精选