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诗文
自制蒸肉粉
释义
食材明细
主料
糯米
100g
大米
50g
辅料
花椒
少许
香叶
2片
八角
一粒
五香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
自制蒸肉粉的做法步骤
1
准备好材料,糯米和大米的比例是2:1。
2
所有材料倒入锅中,中小火慢慢翻炒。
3
炒至香料味道,米微微发黄。
4
倒入料理机在打成粉。
5
大概这样的大小就可以了,做粉蒸肉、粉蒸排骨都非常好吃又不腻,用不完可以放入保鲜袋中下次在再用。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 私房菜 自制食材
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长至侍班(明·陆深)
长至值家慈寿日(明·邓云霄)
长至先日斋居(明·李孙宸)
长至入云栖(明·王微)
长至入侍内殿遇雪(明·陆深)
长至写怀(明·区元晋)
长至前一夕丹徒道中(明·王世贞)
长至前一夕示儿渠(明·谢元汴)
长至前一日同人集睫巢草堂作(清·李锴)
长至前一日霜月甚冷饮于先孝斋头俄而醉矣睡(明·王彦泓)
长至前七日饮霞峰宗侯宅(明·苏升)
长至前二日同右吉翁山陪曹秋岳先生宿雁门关(清·李因笃)
长至前二日赏东麓亭和司马王浚川韵(明·钟芳)
长至前二日送周驾部考绩二首(明·卢龙云)
长至前二日闻李锦衣士敬自南阳扫墓取道访予(明·程敏政)
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更新时间:2026/4/3 21:36:19