食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
排骨炖宽粉的做法步骤
-
1宽粉事先用凉水泡上。 -
2排骨洗净，放入凉水锅里。 -
3烧开后再煮两分钟左右，充分去除血沫。 -
4焯好的排骨再次洗净表面浮沫。 -
5准备葱姜八角。 -
6锅里注油烧热，下排骨。 -
7翻炒至排骨焦黄。 -
8下葱姜八角炒香。 -
9加生抽。 -
10加老抽。 -
11炒匀炒香。 -
12加热水没过排骨，大火烧开后转小火慢炖。 -
13大约炖1个小时时排骨已熟烂。 -
14加入泡软的宽粉。 -
15同时加盐。 -
16再炖十分钟左右就可以了，汤要留一些，出锅后粉条还会吸收汤汁，如果炖干了粉条就不好吃了。 -
17成品。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
宴客菜
午餐
晚餐
- 肉烧茄子
- 蓝蝴蝶蝶豆花戚风蛋糕
- 盐水明虾
- 秋葵炒鸡蛋
- 蝶豆花猕猴桃慕斯蛋糕
- 蝶豆花蛋糕卷
- 洛神花戚风蛋糕
- 红烧鸭肉
- 肉片炒黄瓜
- 香煎土豆泥蔬菜饼
- 肉末榨菜炒毛豆
- 老干妈炒饭
- 瘦肉粥
- 芸豆烧鸭肉
- 酸菜鱿鱼头炒饭
- 蒜泥茄子
- 迷你小蛋糕
- 油豆腐煮牛肉
- 酸奶蛋糕，超好吃
- 苹果糖醋肉
- 醋溜辣白菜
- 孜然烤排骨
- 火麻仁核桃荷兰豆
- 火麻奶木耳菜豆腐汤
- 芒果生椰乳的做法
- Commonwealth
- commonwealth
- Commonwealth country
- Commonwealth of Independent States
- Commonwealth of Nations
- Commonwealth of Nations
- Commonwealth State
- common woman
- commotion
- communal
- communalism
- communally
- commune
- commune with
- communicable
- 送人归秦（明·杨爵）
- 送人归符离（宋·黄裳）
- 送人归紫帽（明·韩上桂）
- 送人归罗浮（明·郑学醇）
- 送人归老江西为于中书霈作（明·曹义）
- 送人归老清江为周判府作（明·曹义）
- 送人归芗溪（明·邱云霄）
- 送人归苕溪（宋·周文璞）
- 送人归蜀（元·吴当）
- 送人归蜀（唐·张祜）
- 送人归蜀（明·曹义）
- 送人归蜀（明·杨爵）
- 送人归蜀（明·王恭）
- 送人归衡阳（宋·宋祁）
- 送人归觐河中（唐·李洞）
- 生化工艺学实验教程(21世纪高等院校教材)/生物工程系列
- 沿江开发中的统计建模与评价研究
- 论语的第一堂课
- 材料的干摩擦学
- LA PORTE ETROITE
- 无机及分析化学学习指导/科学版学习指导系列
- 智取500万(3D双色球投注绝招)
- 电子政务系统(21世纪高等院校教材)/地理信息系统教学丛书
- 128 POEMES
- 岩溶隧道灾变预测与处治技术
- 企业信息管理学
- 12 CONTES CRUELS
- 复杂工程条件下边坡工程稳定性研究
- 测控系统电子技术(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 中学数学教育教学论(教育类21世纪高等院校教材)