食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
排骨炖宽粉的做法步骤
-
1宽粉事先用凉水泡上。 -
2排骨洗净，放入凉水锅里。 -
3烧开后再煮两分钟左右，充分去除血沫。 -
4焯好的排骨再次洗净表面浮沫。 -
5准备葱姜八角。 -
6锅里注油烧热，下排骨。 -
7翻炒至排骨焦黄。 -
8下葱姜八角炒香。 -
9加生抽。 -
10加老抽。 -
11炒匀炒香。 -
12加热水没过排骨，大火烧开后转小火慢炖。 -
13大约炖1个小时时排骨已熟烂。 -
14加入泡软的宽粉。 -
15同时加盐。 -
16再炖十分钟左右就可以了，汤要留一些，出锅后粉条还会吸收汤汁，如果炖干了粉条就不好吃了。 -
17成品。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
宴客菜
午餐
晚餐
- 尖椒茭白炒麻辣香肠
- 口口香瓜子饼
- 玉米鸡蛋糕
- 布朗尼芝士蛋糕
- 红酒鸡翅煨土豆
- 金枪鱼鸡蛋沙拉
- 孔雀开屏鱼
- 山药排骨汤
- 酸甜荔枝虾球
- 枸杞莲子汤
- 桂花莲子汤
- 鹰嘴豆培根粽子
- 花朵蔓越莓曲奇饼干
- 杏鲍菇炒瓢菜
- 剁椒拌绿茄
- 家常炒海虾
- 清炒芦笋
- 凉拌空心菜
- 芒果蛋挞
- 糯米土豆饼
- 辣子鸡
- 花胶牛奶冻
- 蚂蚁上树
- 大蒜烧肉
- 芒果冰激凌
- prick up your ears
- pride
- pride and joy
- Pride comes before a fall
- prideful
- pride of place
- pride yourself on
- pride yourself on doing
- prier
- priest
- priestess
- priesthood
- priestly
- prig
- priggish
- 柳中书山水小景次王修撰韵（明·王弼）
- 柳中人四绝（明·郭之奇）
- 柳之山（明·霍与瑕）
- 柳二首（唐·司空图）
- 柳二首（唐·李中）
- 柳二首（唐·李绅）
- 柳二首（近现代·江庸）
- 柳亭为叶中书赋（明·尹台）
- 柳亭（即歙山其先御史尝家于此至中翰彬移于（明·黄廷用）
- 柳人王道原游吴楚至京师凡二十馀年著春秋义（元·宋褧）
- 柳仲郢（宋·吕陶）
- 柳佐乾德尉（宋·宋祁）
- 柳侯子厚刘贤良蕡二祠落成（明·卢龙云）
- 柳元谷以所得晋太康间冢中杯及瓦券来易余手（明·徐渭）
- 柳兄九迫以师礼（明·徐渭）
- 中西医结合内科学临床研究(供中西医结合中医学等专业用全国高等中医药院校研究生教材)
- Stecco筋膜手法治疗肌肉骨骼疼痛(第2版)
- 英语(6上与浙江省现行教材配套使用)/学力测评小学生单元测试卷
- 数学(7上共2册)/导学新作业
- UI视觉与插画(APP电商H5小程序网页游戏视觉升华实战)
- 动物解剖学实验
- 当代意识形态问题概论(马克思主义理论系列教材)
- 英语(必修第2册)/三维设计学思用精练高中新课程同步课堂系列丛书
- 人文素质拓展导读
- 家事调解理论与实务/调解员高级研修职业培训丛书
- 雨花年鉴(附光盘2020)(精)
- 高中英语新课程教学设计与案例分析(高等师范类院校英语专业系列教材)
- 矿山虚拟现实系统开发教程
- 历史与社会(9上最新版)/学科能力达标初中生100全优卷
- 上海久事<集团>有限公司志(上海市级专志)