食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
排骨炖宽粉的做法步骤
-
1宽粉事先用凉水泡上。 -
2排骨洗净，放入凉水锅里。 -
3烧开后再煮两分钟左右，充分去除血沫。 -
4焯好的排骨再次洗净表面浮沫。 -
5准备葱姜八角。 -
6锅里注油烧热，下排骨。 -
7翻炒至排骨焦黄。 -
8下葱姜八角炒香。 -
9加生抽。 -
10加老抽。 -
11炒匀炒香。 -
12加热水没过排骨，大火烧开后转小火慢炖。 -
13大约炖1个小时时排骨已熟烂。 -
14加入泡软的宽粉。 -
15同时加盐。 -
16再炖十分钟左右就可以了，汤要留一些，出锅后粉条还会吸收汤汁，如果炖干了粉条就不好吃了。 -
17成品。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
宴客菜
午餐
晚餐
- 绿豆冰棍
- 水晶豆沙包
- 水蜜桃土茯苓鲜酿酵素
- 红枣银耳莲子百合羹
- 梨金桔鲜酿酵素
- 在家做酸奶，就是这么简单
- 提子山楂蓝莓鲜酿酵素
- 青枣樱桃金桔鲜酿酵素
- 木瓜黑枸杞猕猴桃鲜酿酵素
- 凉拌海带丝
- 8寸戚风蛋糕
- 葱油金瓜
- 串烤大虾
- 苹果山楂猕猴桃酵素
- 滋味水煮肉片
- 最高境界，洋葱卤肉饭
- 蔓越莓曲奇饼干
- 罗马盾牌饼干
- 【蔡府燕窝】丰胸美白利器！木瓜牛奶燕窝
- 豆沙蛋黄酥
- 黑加仑冬瓜球
- 腊肠蒸土豆
- 小鸟依人
- 香蕉+梨酵素
- 糖醋烧带鱼
- empiric
- empirical
- empirical
- empirical fact
- empirically
- empiricism
- empiricist
- emplace
- emplacement
- employ
- employable
- employed
- employee
- employee screening
- employee turnover
- 咏司农府春幡诗（南北朝·徐勉）
- 咏司徒庙四柏（近现代·金天羽）
- 咏司马彪续汉志（隋末唐初·李世民）
- 咏合欢黄葵一首（明·黄省曾）
- 咏吊柳如是（当代·崔荣江）
- 咏同心芙蓉诗（南北朝·朱超）
- 咏同心芙蓉诗（隋·杜公瞻）
- 咏同心莲诗（南北朝·萧统）
- 咏同泰寺浮图诗（南北朝·庾肩吾）
- 咏后山镇水月奇观阁（宋·吴势卿）
- 咏吏杂感口号（明·夏完淳）
- 咏吏部后园草木与屠公倡和（明·吴宽）
- 咏吐绶鸟（宋·李易）
- 咏吕步舒诗（宋·刘跂）
- 咏吕鸿胪园菊次刘观察韵六首 红牡丹（明·欧大任）
- 概率论与数理统计(修订版面向21世纪课程教材)
- 工程数学(线性代数第4版)
- PLC技术与技能训练--西门子系列(项目式教学中等职业学校电气运用与维修专业教学用书)
- 聪明的朋友(2-6岁)/一句话故事
- 物种起源(世界科普文学经典美绘本)
- 元素的故事(世界科普文学经典美绘本)
- 大战火星人(世界科普文学经典美绘本)
- 生物界的小流氓(世界科普文学经典美绘本)
- 地心游记(世界科普文学经典美绘本)
- 柳林风声(世界科普文学经典美绘本)
- 杜立德医生(世界科普文学经典美绘本)
- 神秘岛(世界科普文学经典美绘本)
- 李红光传奇/红色少年读本抗战铁血关东魂
- 马占山传奇/红色少年读本抗战铁血关东魂
- 杨靖宇传奇/红色少年读本抗战铁血关东魂