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诗文	炸香椿
释义	“香脆美味” 食材明细 主料 香椿 适量 辅料 鸡蛋 一只 玉米淀粉 适量 胡椒粉 适量 盐 少许 椒盐 少许 蒜香 口味 炸 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 炸香椿的做法步骤 1 备好所有食材 2 锅中水烧开放香椿焯水 3 过下凉水备用 4 小碗把胡椒粉，盐，鸡蛋，淀粉拌成稀一点的面糊 5 汤锅放油烧热差不多7成热 6 香椿沾下面糊放下去炸 7 炸至微黄可以捞起来了 8 捞起撒点椒盐，清香的味道属于春天的气息。 9 剩下的面糊，也放到锅里炸下香香脆脆的挺好吃，还不浪费 使用的厨具：汤锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。