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诗文	拔丝红薯
释义	食材明细 主料 红薯 2个 辅料 白糖 300g 油 适量 甜味 口味 炸 工艺 半小时 耗时 普通 难度 拔丝红薯的做法步骤 1 红薯两个削皮备用 2 切滚刀状块 3 锅里放有，油热后放入红薯 4 放入红薯炸至，筷子能戳软就是熟了，就可以看起来了 5 红薯捞出 6 锅里放入一点点油放入白糖，融化后边焦糖色倒入红薯翻炒均匀 7 锅里的红薯每块都沾有糖，并且有了糖丝就可以出盘了 8 吃得时候准备一碗凉水喔，沾一下口感更好 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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