食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
西蓝花炒五花肉的做法步骤
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1五花肉切片备用。 -
2西蓝花浸泡洗净改刀成小朵。 -
3生姜切丝。 -
4炒锅烧热下少量油，放入五花肉煸炒。 -
5将五花肉中的油逼出，吃起来干香不油腻。 -
6倒出一部分油，锅中留少量底油，放入豆豉炒香。 -
7放入姜丝炒香。 -
8把肉拨到一边，倒入西蓝花。 -
9翻炒西蓝花两分钟，放入半勺食盐。 -
10倒入适量生抽，翻炒均匀。 -
11盛盘出锅。 -
12西蓝花炒五花肉。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜