食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
鸡煲的做法步骤
-
1材料洗干净用温水泡几分钟 -
2鸡斩块
-
3香菇洗干净温水泡发半个小时，水不要到掉
-
4把所有的调味料都放到碗里
-
5洋葱土豆辣椒切块
-
6热锅小火把材料炒香
-
7材料炒香后加入碗汁，这时用大火炒起泡泡小火炒俩仨分钟
-
8倒入鸡块，可以烹点料酒或者米酒
-
9大火炒到鸡肉水分没有那么多大概三分钟
-
10加香菇水，不够再加清水要莫过鸡肉。大火烧开转砂锅中小火炖煮半个小时再加香菇
-
11依次加入土豆
-
12洋葱
-
13辣椒小葱每次间隔三分钟左右
-
14加芝麻油出锅
小窍门
加醋可提香去腥，做肉食都可。出锅我还放了点白胡椒不喜欢可以不放。放入土豆后要勤搅动以防粘锅。简简单单的家常，没有华丽的包装只有最朴实的味道
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
热菜
- 萝卜丝蛎蝗汤
- 麻辣鱼锅
- 紫甘蓝炒鸡蛋
- 肉末土豆丝
- 蒜香排骨
- 什锦炒饭
- 家庭烤肉
- 三色水饺
- 鸡腿汉堡
- 橘子原汁
- 养生素卤
- 蜂蜜木瓜西米露
- 微波炉烤白果
- 奶香玉米汁
- 凉拌五香花生米
- 蒜头炒肉片
- 凉拌藕片
- 南瓜糯米糍
- 烤栗子
- 南瓜糯米桂花糕
- 心太软
- 南瓜珍珠莲藕羹
- 辣肠煲仔饭
- 哆啦A梦的最爱——铜锣烧
- 蜜汁猪肉脯的做法
- considerable
- considerably
- considerate
- considerately
- consideration
- consider doing
- considered
- considering
- considering that
- consider it done
- consider the circumstances
- consider the source
- consider to be
- consifirer
- consign
- 野田黄雀行（清·李锴）
- 野田黄雀行（清·翁心存）
- 野田黄雀行（魏晋·曹植）
- 野田黄雀行（魏晋·曹睿）
- 野田（唐·张籍）
- 野眺即景（宋·邓深）
- 野眺有感（宋·释绍嵩）
- 野眺（宋·释绍嵩）
- 野眺（宋·顾禧）
- 野眺（明·张宇初）
- 野眺（明·张宇初）
- 野眺（民国末当代初·吴未淳）
- 野眺（清·丁澎）
- 野眺（清·方坰）
- 野眺（清·罗廷琛）
- 美国的社会主义运动与思潮/居安思危世界社会主义小丛书
- 全球空间与一带一路研究(生态卷)(精)
- 在你鼻尖跳舞(新版)/阳光姐姐嘉年华
- 现实与理性--黑格尔与客观精神(启蒙研究丛编)(精)/西方传统经典与解释
- 建筑大师自宅(1920s-1960s)
- 青眉(精)
- 木匠手记(如何更真实地生活)
- 中国道路的历史基因(精)/中国话语丛书
- 疯狂动物城(日汉对照)/迪士尼大电影双语阅读
- 凤魅江山
- 今夕何夕
- 城南旧事(新课标无障碍阅读)/语文新课标必读丛书
- 遇见公园/中山客Mini系列
- 干湿循环作用下非饱和土的水力-力学特性试验研究
- Python编程从零基础到项目实战(微课视频版)