食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肉末鸡蛋羹的做法步骤
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1原材料图 -
2鸡蛋磕入碗中，打散，葱切末
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3加入等量的冷开水，适量的盐，搅拌均匀。
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4用漏勺过滤至用来蒸制的碗中。
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5盛蛋液的碗盖上保鲜膜，
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6放在蒸架上，盖上盖子蒸5--6分钟左右。
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7炒锅内加入少许油后，然后放入肉末煸炒变色，加入适量的生抽，翻炒入味
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8一起浇在蒸好的蛋羹上撒上葱花即可。
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9成品图
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
羹类
家常菜
汤羹
儿童
老人
早餐
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
工作餐
- 生姜红枣豆浆
- 西瓜养乐多
- 剩馒头变身少油葱香拔丝饼
- 西红柿炒鸡蛋
- 脆皮蛋糕
- 清蒸豆腐丸子
- 橙汁溜肉段
- 糖浸青梅
- 柠檬清茶
- 菠萝焗饭
- 蒸茄子
- 蒜蓉海鲜小咖
- 担心孩子没零嘴吃？不存在的，蔓越莓奶酥
- 水果茶
- 牙签牛肉
- 自制凉拌豆皮黄瓜洋葱
- 泡樱桃萝卜
- 蚬子蒸蛋
- 薏米大骨瓠子汤
- 清炒四季豆
- 烧圆白菜
- 姜白水
- 外酥里嫩的苦荞土豆饼
- 酸辣牛肉桂林米粉
- 西瓜果冻
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- somewhere in time
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