食材明细
- 酱香 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
冬瓜焖鸭的做法步骤
-
1食材：鸭清洗干净后剁成块。 -
2锅烧热加入油姜后加入柱侯酱爆香。 -
3然后倒入鸭肉翻炒均匀，继续炒爆干水份。 -
4然后加倒入料酒翻炒香味扑面而来。 -
5然后加入适量的清水和盐，大火烧开盖上盖子焖。 -
6冬瓜去皮切成大块备用。 -
7鸭肉焖有十多分钟后，加入冬瓜继续盖上盖子焖。 -
8鸭肉焖熟，冬瓜也淋后加入?段收汁上盘。很好味的哦！
小窍门
鸭肉清洗干净才剁能保持鸭肉的鲜味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
- 瘦肉皮蛋豆腐羹
- 七夕前的十五分钟Ⅰ——紫薯银耳西米羹
- 海鲜蛋炒饭
- 海参花胶肉骨汤
- 夏季解暑的冰镇菜菜-----雪碧浸苦瓜
- 美味小吃———刮粉凉皮
- 西班牙蒜香煎蘑菇
- 酥炸鱿鱼圈
- 萝卜丝鲫鱼汤
- Yummy food----蜂蜜小蛋糕
- 抹茶蜜豆饼干
- 麻辣水煮虾
- 三杯鸡
- 【十分钟早餐系列3】————虾肉小馄饨
- 盛夏的一缕清香“素中有荤”——————鲍汁元蘑烧丝瓜
- 零厨艺的唬人宴客菜－－－－【京酱脊骨】
- 沙姜盐焗鸡翅
- 东北酱腌黄瓜
- 酱焖土豆牛肉
- 南瓜牛奶浓汤
- 秘制蜂蜜脆香烤鸭腿(锡纸)
- 枸杞果冻
- 老济南传统凉面
- 非常简单的纸杯装饰蛋糕
- 南瓜饼
- stateful
- state funded
- state-funded
- state highway
- statehood
- state hospital
- statehouse
- State House
- state law
- state legislature
- stateless
- statelessness
- stateliness
- stately
- stately home
- 念二晚至端水宵望达旦（明·郭之奇）
- 念五夕过星屏村奇峰幻岫得云雨而增异（明·郭之奇）
- 念佛三昧诗四首（魏晋·王齐之）
- 念佛三昧诗（宋·释遵式）
- 念八日复往西粤夜泊桂林村（明·郭之奇）
- 念八日过斗鸡山恶其名之鄙也而不敢易（明·郭之奇）
- 念八立冬作秋怀诗三首（明·郭之奇）
- 念六晚过南亭再成（明·郭之奇）
- 念古（宋·宋庠）
- 念奴娇·丁巳八月十六（近现代·周学藩）
- 念奴娇·九龙除夕。戊寅，一九三八年（近现代末当代初·黄咏雩）
- 念奴娇·井冈山（近现代·毛泽东）
- 念奴娇·今美人足（清·况周颐）
- 念奴娇·和徐花农侍郎秋雨骤寒书感作（清·许禧身）
- 念奴娇·和白石韵（近现代末当代初·张珍怀）
- 国际汉学(第19辑)
- 新史学(第9辑观念的历史)
- 看不见的性别--揭示史前女性的真实角色/大象学术译丛
- 沉思课(印度心灵导师的生命沉思课)
- 少林衣钵真传/老拳谱辑集
- 随机信号分析的工程应用/工程实用技术丛书
- 自动检测技术及应用(高等职业教育十一五规划教材)
- 英国散文选读(有声版)
- 微光机电系统
- 高考作文高分操作55问
- 透视基础(设计造型基础新概念中国高等职业技术学院艺术设计规范教材)
- 环境艺术设计素描(环境艺术设计新概念中国高等职业技术学院艺术设计规范教材)
- 网络应用项目化教程(高等职业院校规划教材)
- 餐饮运行与管理(高职高专酒店管理专业工学结合规划教材)
- 助听器学(高等院校听力学专业系列教材)