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诗文
酸豆角炒饭
释义
“简单的食材,香香的炒饭!”
食材明细
主料
米饭
半斤
鸡蛋
3个
酸豆角
50克
胡萝卜
30克
香菜
3棵
小葱
10克
辅料
盐
少许
香油
少许
味素
少许
胡椒粉
少许
蒜香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
酸豆角炒饭的做法步骤
1
准备食材。
2
小葱,香菜切成小段,胡萝卜切丁。
3
鸡蛋用筷子打散。
4
网购的袋装酸豆角,二小袋。
5
炒勺放油,油热放入鸡蛋液,用筷子快速搅成小块,然后盛出。
6
留少许油,放入一半葱花,胡萝卜,胡椒粉略炒。
7
放入米饭炒散后,再加入炒好的鸡蛋和另一半葱花,少许盐翻炒均匀。
8
加入酸豆角,香菜,少许香油,味素翻炒均匀即可。
9
盛盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/4/5 13:06:04