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诗文
香干木耳炒鸡
释义
“好吃营养的炒菜。”
食材明细
主料
鸡腿
3只
香干
3片
干木耳
5克
青椒
1片
红椒
1片
胡萝卜
1段
辅料
大葱
1段
辣椒
1只
姜
2片
蒜
3瓣
淀粉
适量
调料
酱油
1汤匙
蚝油
半汤匙
盐
适量
油
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
香干木耳炒鸡的做法步骤
1
准备好材料。
2
鸡腿去骨去皮切小块,加盐、料酒、酱油少许拌匀腌制一会儿。
3
彩椒胡萝卜切小片;葱辣椒切段,准备好蒜片姜片。
4
木耳泡发洗净撕小朵。
5
香干切小方块,放煎锅中煎两面金黄。
6
再热油锅,把鸡肉放锅中滑炒至变色盛出。
7
加点油,炒香姜、蒜、葱段红辣椒后加入木耳一起炒。
8
加入香干和鸡肉炒一会儿。
9
最后加入胡萝卜彩椒,加盐调味,水淀粉中加蚝油调匀,最后往锅里勾芡炒匀就可以了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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locking
lock in moisture
lockjaw
lock off
lock of hair
lock on
lock on to
lock onto
lock out
lockout
lock out
lock out of
lock out of
lock pick
locks
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更新时间:2026/4/27 12:51:35