网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

请输入您要查询的菜谱：

　

诗文 茶树菇卤蛋
释义
茶树菇卤蛋的做法

食材明细

主料
  • 猪五花肉 200克
  • 干茶树菇 100克
辅料
  • 鸡蛋 4个
配料
  • 调料包 1个(没有可放：桂皮、八角、香
  • 葱 适量
  • 姜 适量
  • 绍酒 适量
  • 冰糖 适量
  • 老抽 适量
  • 酱香 口味
  • 卤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

茶树菇卤蛋的做法步骤

  • 茶树菇卤蛋的做法步骤：1
    1
    1－3原料图。
  • 茶树菇卤蛋的做法步骤：2
    2
    1－3原料图。
  • 茶树菇卤蛋的做法步骤：3
    3
    1－3原料图。
  • 茶树菇卤蛋的做法步骤：4
    4
    鸡蛋清洗后入凉水锅，水开后煮10分钟取出过凉水去壳。
  • 茶树菇卤蛋的做法步骤：5
    5
    锅内热油，五成热时，下入姜煸香，下入五花肉煸干水份。
  • 茶树菇卤蛋的做法步骤：6
    6
    放入绍酒、老抽，煸炒至肉完全上色。
  • 茶树菇卤蛋的做法步骤：7
    7
    倒入开水没过肉，同时下入冰糖、葱、调料包。
  • 茶树菇卤蛋的做法步骤：8
    8
    然后下鸡蛋、茶树菇。
  • 茶树菇卤蛋的做法步骤：9
    9
    大火烧开后，倒入砂锅中，改文火，炖一个小时即可。
所属分类： 热菜   家常菜   老人   朋友聚餐   秋季食谱   冬季食谱   午餐  
随便看

　

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。

　

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间：2025/12/31 15:57:09