食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鸡胗扒青瓜的做法步骤
-
1准备好食材：如图。 -
2青瓜削皮切粗条，拍点蒜末。
-
3鸡胗用盐抓洗干净切花刀。
-
4放入开水锅中加料酒烫熟大约3分鐘左右。
-
5捞出清洗一下沥水备用。
-
6热锅放油，将蒜末，青瓜大火翻炒一会儿，调少许盐。
-
7铲出装盘。
-
8另起锅放油，先放姜丝炒香后放蒜末炒香。
-
9将鸡胗放入，加酱油，糖，胡椒粉大火翻炒一下下就可以，不易久炒口感会变老。
-
10炒好了香喷喷的哦。
-
11将鸡胗铲起铺在青瓜表面即可。
-
12成品图。
-
13成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
- [健康面食系列] 香酥油饼 酥掉渣
- 苦瓜水果冻
- 烧汁西兰花肉丸
- 鸡蛋葱花饼
- 自制香浓奶茶
- 香煎土豆片
- 冬季养生润肺止咳之---三白汤
- 半汤面开心烤饼
- 莲藕烧鸭块
- 心里美花花
- 黄金咖喱蟹
- 圣女果焖扣肉
- 麻辣手撕鸡
- 五彩椒炒鸡杂
- 紫菜鸡蛋疙瘩汤
- 糖醋排骨
- 罗汉果炖雪梨
- 紫薯花纹面包
- 炝锅面
- 山楂酱
- 马蹄糕
- 电饭煲焖饭
- 椒盐土豆片
- 向日葵花馅料面包
- 酒香酱烤肉
- jam full of
- jam in
- jam in
- jam into
- jammed
- jammies
- jammy
- jam on
- jam-packed
- jam session
- jam up
- Jan
- Jan.
- Jane
- Jane Doe
- 寄西峰道士七首（元末明初·刘永之）
- 寄西峰隐者（元·善住）
- 寄西川惠光大师昙域（唐·齐己）
- 寄西平（元·耶律铸）
- 寄西庄梅道者（宋·李之仪）
- 寄西庵上人用旧韵四首（元·耶律楚材）
- 寄西弟六首（宋·刘黻）
- 寄西掖诸友（明·汪广洋）
- 寄西昌陈子虚入制阁（明·尹台）
- 寄西洲（明·方泽）
- 寄西涧叶侍郎（宋·胡仲弓）
- 寄西湖友人（宋·林尚仁）
- 寄西湖友（明·王守仁）
- 寄西湖择栖公（宋·鲍当）
- 寄西湖林一贞先生（元末明初·丁鹤年）
- 胃肠镜下常见病形态学诊断与病理(附光盘图谱)(精)
- 检验项目选择及临床应用要点
- 高级速录师(附光盘国家职业资格3级国家职业技能鉴定考试指导手册)
- 生活常见损伤处理
- 简明临床药物手册
- 养老护理员(国家职业技能鉴定指导)
- 妇科病名家验案精选
- 高尿酸血症和痛风的生活指导
- 普通车削加工操作实训(数控专业高技能型人才教学用书)
- 女性疾病自诊手册
- 妇科病实用偏方/中医偏方精选丛书
- 危险化学试剂中毒与救治
- 机械设计基础(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 消化科临床备忘录
- 物流信息化培训考试教程(附光盘实战训练篇)