食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
黑麦发糕的做法步骤
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1盆中放入低筋面粉和黑麦面粉。 -
2加入小苏打，泡打粉和酵母粉。
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3拌匀后倒入清水。
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4搅拌均匀，盖保鲜膜放在温暖处发酵2小时。
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5直接放入模具中。
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6模具放入锅中大火蒸30分钟，焖2分钟即可。
小窍门
喜欢吃厚一些的发糕，可以选择小点的模具。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
- 啤酒焖鱼
- 香醇回味---朗姆橙皮蛋糕
- 毛豆炒萝卜干
- 照烧猪肉
- 果酱黄瓜盅
- 奶香紫薯糕
- 抹茶手工曲奇
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- 清炒黄瓜
- 新炒湖头米粉
- 自制凉粉
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- 干豇豆红烧肉
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