食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
葱爆羊肉的做法步骤
-
1羊肉切片加葱丝，花椒油。 -
2加料酒。 -
3加生抽。 -
4加淀粉抓匀腌制十分钟。 -
5起锅烧油下入姜丝炒香。 -
6放入羊肉翻炒。 -
7羊肉炒制八成熟下入大葱翻炒。 -
8加醋，生抽，盐翻炒均匀即可。 -
9成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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- 清炒土豆丝
- 扁食
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