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诗文
酱香煎五花肉
释义
食材明细
主料
五花肉
适量
甜豆
适量
青椒
适量
辅料
豆瓣酱
适量
料酒
适量
酱油
适量
白糖
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
酱香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
酱香煎五花肉的做法步骤
1
主要原料。
2
五花肉切大片备用。
3
甜豆洗净去掉老筋切段,青椒切片备用。切好葱姜蒜。
4
烧热油,放五花肉煸炒。
5
炒到五花肉略微焦黄,放葱姜蒜,炒香。放豆瓣酱炒匀。
6
放料酒,酱油,白糖,少许盐,将五花肉炒到入味。
7
放甜豆和青椒翻炒均匀即可。
8
酱香煎五花肉。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 私房菜 宴客菜
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更新时间:2026/4/7 15:32:23