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诗文
肉末苦瓜豆渣饼
释义
“苦瓜豆渣的利用。。。”
食材明细
主料
苦瓜豆渣
适量
肉末
100克
面粉
2勺
辅料
椒盐粉
适量
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
肉末苦瓜豆渣饼的做法步骤
1
食材:苦瓜豆渣。
2
肉末。
3
面粉。
4
将苦瓜豆渣倒入屉布中挤干豆汁。
5
放入大碗中,合入肉末。
6
接着,加入2勺面粉、加适量椒盐粉和加的适量盐、鸡精。
7
和成苦瓜豆渣面团。
8
然后,取平底锅置火上,倒一点油烧热,取一些苦瓜豆渣面团揉成圆球压扁一下放入平底锅中,用中小火煎至两面金黄,即成。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/1 0:59:52