食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
韭黄草菇炒肉的做法步骤
-
1准备好食材。 -
2起锅放食用油，将胡萝卜炒软，梅花肉炒变色。 -
3放蘑菇炒软。 -
4放红椒、盐，将红椒炒软。 -
5放韭黄快速翻炒匀。 -
6大火，倒入少许水炝锅。 -
7用生抽调味，翻炒匀。 -
8装碗即可。
小窍门
韭黄不宜久煮，后面几个步骤要大火，快速。
使用的厨具：不粘锅
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