食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
榨菜丝冬笋炒千张的做法步骤
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1食材：冬笋、千张、榨菜丝。 -
2将千张放在案板上切开。
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3放入碗中，倒入开水泡一下。
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4将冬笋剥壳切去老根清洗一下、捞出。
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5放在案板上切成粗一点的丝。
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6接着，将切好的冬笋下入清水锅中焯开5——6分钟后捞出。
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7起锅倒油烧热，下入焯好的冬笋、泡好的千张和榨菜丝翻炒翻炒。
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8然后，加适量的盐。
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9加适量的味精。
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10调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
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