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诗文	腐乳烧豆腐
释义	食材明细 主料 豆腐 250克 彩蔬粒 50克 辅料 红油豆腐乳 2块 其他 口味 烘焙 工艺 数小时 耗时 简单 难度 腐乳烧豆腐的做法步骤 1 豆腐乳碾碎，倒少许腐乳汁搅匀。 2 豆腐切小块。 3 锅中放适量油，烧热，下豆腐块煎至两面金黄出锅备用。 4 原锅留少许油，小火，下彩蔬粒炒匀后下腐乳汁炒匀。 5 再将腐乳汁倒入炒匀。 6 下煎好的豆腐，转大火，炒匀。 7 加半小碗水，焖一会儿。 8 至汤汁浓稠即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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