食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
薄披萨的做法步骤
-
1干酵母用温水化开，倒入面粉中搅拌成面絮，用铁勺柄揉成团（面团比较稀不要用手）。
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2倒入融化的黄油让面团更有韧性，放在盘里软化发酵。（40度半小时）
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3铸铁烤盘刷油放烤箱里预热，发酵的面饼排气擀成扁扁的薄饼，按顺序刷番茄酱、均匀撒上黑胡椒、盐、罗勒叶、芝士碎、牛肉碎。
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4200度12分钟。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
主食
西餐
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