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诗文
火腿肠芹菜叶鸡蛋卷
释义
“儿子的吃吃。。。”
食材明细
主料
面粉
50克
芹菜叶
20克
火腿肠
2根
鸡蛋
2只
辅料
料酒
适量
盐
适量
味精
适量
清淡 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
火腿肠芹菜叶鸡蛋卷的做法步骤
1
食材:面粉。
2
芹菜叶(已清洗)。
3
火腿肠、鸡蛋。
4
将已清洗的芹菜叶放在案板上切碎。
5
随后,将香芹叶合入面粉中,打入鸡蛋,加点料酒、盐、鸡精。
6
倒入一些水拌匀成芹菜叶鸡蛋面糊。
7
接着,将面糊倒入抹了油平底锅中两面煎一下取出。
8
放在铺有保鲜膜的案板上,将火腿肠撕开包装放在鸡蛋饼上,卷成一半,再放上一根火腿肠。
9
卷起来。
10
切开、装盘,即成。
使用的厨具:平底锅
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更新时间:2026/2/15 13:48:45