食材明细
- 咸香 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
胡萝卜烧排骨的做法步骤
-
1排骨剁块，清洗干净。 -
2加冷水没过排骨，放入姜片，大火煮开。 -
3水开后调中火，撇去浮沫，倒入一勺料酒去腥。 -
4胡萝卜洗净切滚刀块。 -
5姜切丝，香叶八角花椒洗净，半勺豆豉。 -
6热锅下花生油，待油热，下排骨炒，炒至微焦状。 -
7下入准备好的佐料翻炒出香味。 -
8佐料炒香后，与排骨混合。 -
9下入胡萝卜翻炒。 -
10加半碗高汤，少许十三香，白胡椒粉，酱油，盖上锅盖闷煮半小时左右。 -
11大火收汁，盛盘出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 葱油财鱼
- 酱香咸蛋
- 焖五香猪蹄
- 西芹鱿鱼须
- 孜然鱿鱼串
- 电饭锅焖鸭
- 果酱面包布丁
- 水果酵素
- 豆芽菜水煮鱼
- 好彩头彩色汤圆
- 巧克力起普
- 蒸腐竹卷
- 卤豆腐
- 草莓思慕雪（Strawberry Smoothie）
- 手把手教您做山形吐司
- 百合虾球
- 腊猪蹄海带汤
- 猪包包
- 红豆面包
- 包虾珍珠丸
- 腊味干煸四季豆 ? 腊肉不只是年菜5
- 蒜苔腊肉 ?腊肉不只是年菜6
- 两蛋一星
- 中西混搭风---猪油蛋挞
- 芋头娃娃
- 颐精什么什么的成语
- 颐精养气
- 颐精养神
- 频什么什么捷的成语
- 频什么告什么的成语
- 频频什么什么的成语
- 频频告捷
- 颓云什么什么的成语
- 颓云駃雨
- 颓什么不什么的成语
- 颓什么什么井的成语
- 颓什么什么址的成语
- 颓什么什么垣的成语
- 颓什么什么堑的成语
- 颓什么什么壁的成语
- 和元帝诗（南北朝·萧琛）
- 和元常侍除浙东留题（唐·路单）
- 和元府判游山句（宋·释德洪）
- 和元微之春游韵寄洪景伯（宋·李端民）
- 和元忠早春（宋·彭汝砺）
- 和元思朋微韵二首（宋·林希逸）
- 和元授闵旱（宋·王庭圭）
- 和元方寄若拙弟托觅颜渊之五十亩韵（宋·葛胜仲）
- 和元方用韵见寄次韵奉谢兼呈元东诗二首（宋·葛胜仲）
- 和元日雪花应诏诗（南北朝·谢庄）
- 和元晦十六日下山之韵（宋·张栻）
- 和元晦后洞山口晚赋（宋·张栻）
- 和元晦咏画壁（宋·张栻）
- 和元晦咏雪（宋·张栻）
- 和元晦怀定叟戏作（宋·张栻）
- 高等数学学习方法与能力培养研究
- 从地球到宇宙的边界/超级脑洞
- 林业生物技术(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 数学(5上全国版)/随堂测试卷
- 我们何以不同(人格心理学40讲)
- 口袋神探(21雨夜与彩虹的交锋)
- 大道之成(共产党宣言与中国共产党)
- 戴眼镜的老板
- 工艺美术理论与批评(癸卯卷)
- 消防设施操作员便携手册/消防工程便携手册系列
- 探秘植物世界
- 中级产业经济学(模型及应用)
- 【引进版·绘本】世界经典童话：夜莺
- 【引进版·绘本】世界经典童话：阿拉丁和神灯
- 【引进版·绘本】世界经典童话：辛巴德航海历险记