食材明细
- 超辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
超辣卤牛腩炒洋葱的做法步骤
-
1昨晚卤好的牛腩。 -
2将洋葱切片，小米椒切段、牛腩捞入碗里备用。 -
3准备几汤勺老卤水。 -
4热锅放入菜籽油。 -
5油热后放入小米椒、盐，将小米椒炒软（小米椒放的有点多哈，不喜辣的可减量）。 -
6放入卤牛腩，翻炒匀。 -
7放入洋葱，翻炒匀。 -
8倒入老卤水。 -
9大火收汁即可。
使用的厨具：不粘锅
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