食材明细
- 超辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
超辣卤牛腩炒洋葱的做法步骤
-
1昨晚卤好的牛腩。 -
2将洋葱切片，小米椒切段、牛腩捞入碗里备用。 -
3准备几汤勺老卤水。 -
4热锅放入菜籽油。 -
5油热后放入小米椒、盐，将小米椒炒软（小米椒放的有点多哈，不喜辣的可减量）。 -
6放入卤牛腩，翻炒匀。 -
7放入洋葱，翻炒匀。 -
8倒入老卤水。 -
9大火收汁即可。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
宴客菜
午餐
晚餐
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- 清炒黄豆芽
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- 牛奶豆沙卷（一次发酵）
- 胡萝卜枸杞米糊
- 南瓜小花卷
- 树桩蛋糕
- 桃胶藏红花雪梨银耳汤
- 8个月以上三文鱼胡萝卜豆腐羹
- 牛奶馒头（一次发酵）
- 胡萝卜南瓜泥
- 椒盐龙头烤
- 12个月以上豆腐肉丸汤
- 清蒸皮皮虾
- 小米吐司
- 金针肥牛汤
- 自制牙签肉
- 碎米芽菜肉末炒年糕
- 盐蒸橙子：辅助治疗咳嗽
- 韭菜芽蚕豆炒年糕
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- 菌菇豆腐汤
- 10个月以上香菇鸡腿粥
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