浓汤宝，替代高汤的神器，这个有好几种口味，可以根据个人喜好备点儿，关键时候真给力。

大蒜、香葱、香菜分别切末。

把蒜末、大部分香葱末和香菜末放到大碗里，再加1大勺辣椒粉。

锅里注油，烧至冒青烟。

把热油浇在辣椒粉上。

加入1勺生抽、3勺陈醋、半勺胡椒粉。

奶锅里加一大碗水，放入浓汤宝。

煮开，高汤就做好了。

冲入高汤，酸辣汤就做好了。这样调好的酸辣汤，酸辣爽口、色泽红亮、汤鲜味美，增进食欲。汤调好后放入煮好的面条、馄饨、面片、丸子等等都可以，就看个人喜好了。我放的面条。

煮浓汤宝的同时煮面条，可以用挂面或者鲜面条，我用的龙须面。

把面条煮熟。

把煮好的面条挑入酸辣汤里，再加点剩下的香葱和香菜即可。

我又加了点拆骨肉。好吃开胃。