食材明细
- 香草 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
香草三文鱼批的做法步骤
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1将三文鱼去皮、去刺待用。 -
2现成的油皮1张。 -
3奶油500ML。 -
4蒜1头、欧芹1束。 -
5准备盐、胡椒粉待用。 -
6蒜剥皮、香草洗净把叶子摘下。 -
7将蒜和欧芹用搅拌器打碎备用。 -
8上锅将水烧开。 -
9把三文鱼下锅煮5分钟。 -
10把煮好的三文鱼倒出沥干水份。 -
11把三文鱼倒入盆中。 -
12将三文鱼捻碎。 -
13将奶油、盐、胡椒粉加入盆中。 -
14将三文鱼和奶油充分拌匀。 -
15将打碎的香草加入盆中。 -
16再次将其搅拌均匀。 -
17将油皮铺在烤盘中。 -
18将拌好的三文鱼倒入油皮上。 -
19将边上的油皮往里折，进烤箱225度烤制。 -
20烤制35分钟后拿出。 -
21在上面涂上一层蛋液，再次放入烤箱200度烤10分钟。 -
22这样就可以出锅了。 -
23香味四溢哦。
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