“不用开火，无油烟，只需十分钟就能做出一道简单快手又美味营养的家常菜。这菜就是【微波黄瓜肉片】，烹饪工具自然是微波炉，食材准备完毕后，5分钟不到就能烹饪完毕。做好的【微波黄瓜肉片】口感清爽，营养美味，特别适合家人食用。”
食材明细
- 清淡 口味
- 其他 工艺
- 十分钟 耗时
- 高级 难度
微波黄瓜肉片的做法步骤
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1黄瓜切片；猪肉切片，用适量盐，料酒，黑胡椒椒，干淀粉抓匀，腌制片刻；葱、姜、蒜切碎；干辣椒剪断；备好花椒； -
2微波炉可用的碗里，倒入适量玉米油，放入葱姜蒜； -
3将碗放进微波炉，接通电源，高火1分钟； -
4取出碗，放入干辣椒、花椒； -
5再放进微波炉，高火30秒； -
6取出碗，放入肉片，搅拌均匀；再放进微波炉，高火2分钟； -
7取出碗，放入黄瓜片，调入少许盐搅拌均匀； -
8再放进微波炉，高火1分20秒； -
9程序结束后，取出碗，上桌即可食用。
小窍门
1、调料可根据个人口味调整；
2、不同功率的微波炉，微波时间有所增减，根据实际情况调整。
2、不同功率的微波炉，微波时间有所增减，根据实际情况调整。
使用的厨具：微波炉
所属分类：
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