食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
土豆丝饼的做法步骤
-
1土豆去皮。 -
2擦成丝。 -
3加点盐拌一拌。 -
4加葱花拌匀。 -
5加4勺面粉。 -
6每加1勺，拌匀了再加下一勺。 -
7面粉不用太多，只要让土豆丝表面粘上一层即可。 -
8锅里注油烧热，放入一些土豆丝，摊开，轻轻压一压。 -
9撒点现磨的黑胡椒粉。 -
10底部煎至金黄定型后翻面。 -
11另一面也撒点黑胡椒粉，两面都煎至金黄即可。一个大土豆我煎了两张饼。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
饼
午餐
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- 零失败家常红烧肉
- 小米蒸丸子
- 蒜末炒西兰花
- 白灼墨鱼
- 水光肌南瓜馒头（水合法，一次发酵）
- 蒸灰圪针
- 葱爆羊肉
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- 核桃花生露
- 虫草花红枣乌鸡汤
- 凉拌面筋
- 鲜虾鸡蛋沙拉
- 金针菇鸡蛋煮米粉
- 金针菇鸡蛋煎饼
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- 金针菇莲藕蒸排骨
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