“前段时间我们家有点痴迷金针菇，变换好几种做法。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
金针菇鸡蛋煮米粉的做法步骤
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1米粉提前泡软，这样煮的时候不用煮太久。我用的我们本地产的米粉，蛮不错的。 -
2金针菇清洗后切段，不切也可以。
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3烧水，顺便把金针菇也放下去煮。反正金针菇不怕久煮。
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4水开后把米粉放进去煮。如果是没浸泡的米粉可以没开就放，没泡过难煮软。
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5米粉煮得差不多合适软，打入鸡蛋，加入盐或者加点生抽。
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6煮熟鸡蛋即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐